[食記] 台北市-忠孝復興-Tiffany Cafe第凡內咖啡已回收
餐廳名稱:Tiffany Café 第凡內咖啡
消費時間:2012年10月
地址:台北市敦化南路一段236巷40號1樓
電話:02-8772-0228
營業時間:一 - 四: 10:30 - 22:00,五: 10:30 - 22:30,六: 8:30 - 22:30,日:
8:30 - 22:00
每人平均價位:300~350,另加10%服務費
圖文超好讀網誌版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/68934746
因為馬拉松硬漢生日,所以美食嘉就請同事推薦餐廳,並約了小叮邦和布里克一同慶祝。
話說當天下了場不小的雨,美食嘉提前把蛋糕拿來,並問店家可否借放,櫃台的服務生說
OK!
於是等大家都來了後,就開始點餐吧,先來看菜單首頁!
打開的第一頁,就先Show了蛋的烹飪成果有三種,從左到右分別是炒蛋、太陽蛋和水波蛋
,把蛋都吃了就是壞蛋
第凡內咖啡的餐點是以早午餐類型為主,並且還有賣義大利麵及排餐,來看看菜單
跟服務生點完餐後,瞧瞧店裡的狀況吧
這面牆有名人來過的簽名,還看到老一輩藝人,費翔的簽名呢
除了三明治和沙拉,隨餐均有附果汁和咖啡/茶/可樂三選一
這是隨餐附的蘋果汁,不是現打還挺可惜的,蘋果味還蠻夠的,但有一點甜
結果主餐還沒上,附餐飲料就上來了,不過也沒差
這是小叮邦和布里克的冰紅茶,甜度普通,味道OK
這是馬拉松硬漢的熱紅茶,糖自加!
美食嘉的咖啡,糖和牛奶自加,還挺不賴的
馬拉松硬漢點的香煎培根起司蛋捲率先上桌!NTD268,有附沙拉、薯條、半個貝果和奶油
塗醬
據馬拉松硬漢說餐點還不錯,該有的鹹度和味道都有出來,蛋也很軟綿,不過沙拉倒是過
於普通,薯條則是一般水準,貝果吃起來有點像在Costco買的
接著是小叮邦的經典第凡內漢堡,NTD298,賣相佳,上頭的起司一整個超誘人的,而附餐
小叮邦則是選薯塊
看那起司流下到培根和炒蛋,真的很誘人,小叮邦說很好吃,美食嘉也吃了一口,牛肉有
彈性也有肉汁,沾上起司更是濃郁,炒蛋和培根本身就是個好搭配,味道也不錯,挺好吃
的一個漢堡。最上頭還有炒香菇,增加了口感和鹹度。薯塊味道也不錯,比薯條好吃一些
,但沙拉表現一樣普通
再來是美食嘉的碳烤沙朗班奈迪蛋,NTD298,一上菜時我們都傻眼了,因為擺盤非常的漂
亮!
看那分層,上頭是白裡透黃的水波蛋,中間是沙朗牛肉,下方不太確定,但似乎是鋪上已
加過糖去拌炒的切達乳酪
有看到這三層的上頭有偏暗的黃色液體嗎?那是荷蘭醬,吃起來酸酸辣辣的,所以又叫荷
蘭酸辣醬,但雖然冠上荷蘭的名字,可是卻源於法國,酸的部份是來自檸檬或醋,辣則是
胡椒和辣椒粉,然後拌進奶油做成的,不管搭配蛋、牛肉或麵包,味道都很配也很好吃
水波蛋因為沾上了荷蘭醬,酸酸辣辣的很好吃,沙朗牛肉以這價位而言,軟嫩也多汁,不
過總覺得有點太軟了,而圓麵包上那層很像是加過糖去拌炒的切達乳酪,吃起來鹹鹹甜甜
的,不錯吃但太甜了。如果以一個斷面吃這整份味道十分豐富,但底層真的甜過投,導致
吃到後來餘味不是鹹而是滿嘴的甜,這是唯一的敗筆,不然絕對是份非常好吃的餐點
來看一下誘人的未熟蛋黃吧
附餐美食嘉選烤地瓜,就是一般的烤地瓜,所以也不會有什麼失敗的地方
最後是布里克的卡波納拉奶油培根蛋黃細扁麵,NTD258,賣相也不錯
因為是白醬所以甜甜的,不過細扁麵吃起來有點像在吃陽春麵,但以味道而言還不錯,把
蛋黃打散後吃更溫醇,旁邊的麵包則過硬沒有水份,是唯一的美中不足
吃完後,美食嘉請服務生幫忙端上蛋糕,就開始慶生啦,瞧馬拉松硬漢都開心到不敢見人
了
這蛋糕是在兄弟飯店買的白摩卡乳酪蛋糕,忘了確切價錢,但一個約NTD350,味道還不錯
,乳酪味很濃,但可惜太甜了,下層的基底又是OREO餅乾做成的,所以一整個超甜,如果
把它改成低糖相信絕對非常好吃
整體來說,Tiffany Café 第凡內咖啡的餐點真的很不錯,視覺效果好味道也不賴,倒是
飲料表現普通,不過附餐飲料是可以免費續杯的喔,但因為這家店有收服務費,所以也該
談談服務的部份。
因為美食嘉有放蛋糕在店家那,但店家卻沒有把蛋糕拿去冰,所以導致在吃蛋糕時,蛋糕
是溫的,是說這種東西如果沒打算要冰冰箱,應該都要先知會一下客人吧;另外在吃完餐
點上蛋糕前,有請服務生收一下桌子,結果請了三次他們都沒收,還是我們把桌上的東西
全都放到另一張空桌子上,他們才跑來收;還有因為附餐飲料是可以續的,中間還發生了
請服務生幫忙續,但飲料卻從此沒送過來的情況。
最後想說的是,其實如果不打算服務的話,不用硬收服務費是沒有關係喔!
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