[食記]宜蘭礁溪-大灶雞 已回收
店名:大灶雞
消費時間:2012年/10月
住址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段26號
電話:(03)9883556
營業時間:11:00~21:30
公休日:星期二
圖文版:http://irma523.pixnet.net/blog/post/93491082 謝謝您!!
礁溪路一整個路段都是在販賣各式各樣的烤雞
因此前來時已上網作了一下作業
一聽到當地人推薦的眼睛馬上亮晶晶起來
隔天去北宜蛋之家時剛好有位媽媽再問那家烤雞好吃時
老闆娘也二話不說推薦了大灶雞~而我也很害羞的說我們也覺得很好吃~哈哈
大灶雞用餐空間是很local樸實的裝潢
上面還掛了一大堆的雞隻氣球~很可愛
烤全雞$550
天阿!!這隻雞好沉阿!!
外帶盒很專業漂亮,送人也覺得挺體面的
一打開盒子~恩~陣陣炭烤的香味飄出來了
烤成金黃帶焦的烤雞好像把肉汁都圈在肉裡要爆炸的樣子
大哥還附了一包超級大包的雞油
我們兩個並不怎麼愛沾雞油
肥嘟嘟的雞腿一扒開
雞汁真的是大爆炸流好多下來阿!!
幸好紙盒的紙板做得很厚沒有滲過去~嚇到我們了
烤得香脆的雞皮好好吃~搭配雞肉一起吃口感超棒的
雞肉新鮮多汁又嫩,很扎實和嚼勁的雞肉
連靠近雞胸肉的肉質都很鮮嫩不會乾巴巴
唯一的缺點就是味道有點太淡了,胡椒不夠多~哈哈
所以建議大家如果要外帶可以跟店家多要個幾包胡椒粉
實在是太大隻了我們兩個人無法吃完
放到隔天來吃雞肉還是很美味和甜美
推薦大家到大灶雞也可以點一盤炒三星蔥來吃吃
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.43.149.146
推
03/02 20:49, , 1F
03/02 20:49, 1F
Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
11
15
