[食記] 新北中和_三元喜事豬腳專賣店_蹄膀、滷肉已回收
圖文版：http://www.lovefood.cc/2012/12/blog-post.html
三元喜事豬腳專賣店位於大台北地區的豬腳、魯肉飯等中式餐點的連鎖餐飲店，本次
來到捷運永安市場旁的中和永安店，店內裝潢算鰻乾淨明亮，座位都是傳統木桌椅，點餐
與拿餐具等都是自助式。
三元喜事除了主要有配好的豬腳飯、排骨飯、雞腿飯等便當外，也能點碗滷肉飯跟白
飯，在另外點各式小菜與湯來搭配，當然其價位比起一般中式小吃店來看是有點小貴。
所先是他的腿庫肉，也就是蹄膀肉，這部位的肉有肥有瘦，肥的部位搭配他的薑絲來
吃，其實吃起來就不會太油膩，外加上店家的滷汁後真的蠻下飯。
炸排骨個人就覺得有點普通了，雖然外皮很酥脆，肉質算有嚼勁，但是香氣不是很足
夠，還是比較推薦滷製的料理；而滷肉飯真的不錯吃，不愧是以豬腳肉為招牌的店，不過
小碗就要30元真的很貴。
除了肉類外，這裡也有燙青菜、荀絲等小菜，吃起來都不會過鹹，還算不錯，而湯則
有貢丸湯、竹筍湯，以及肉羹等，我們點的菜頭湯喝起來蠻清淡的，上來時也是熱騰騰。
三元喜事(永安店)
地址：新北市中和區中和路368號1樓
電話：(02)2928-0502
營業時間：週一至週日 11:00~22:00
用餐時間：2012.12
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