[食記] 台北‧雅室牛排已回收

看板Food (美食板)作者 (清荷)時間13年前 (2012/12/09 00:17), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:雅室牛排 消費時間:2012年/10月 地址:台北市大安區安和路一段49巷10號 電話:02-2775-3011 營業時間: AM 08:00 ~ PM 22:00 每人平均價位:1000元以上 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:爐烤澳洲菲力牛排 官網:http://www.steakinn.com.tw/news.html 圖文網誌無音樂版:http://0rz.tw/zllbr 最近很忙,所以這篇原本是十月的食記拖到現在才寫,因為這家真的好吃, 所以雖然拖很久但還是要寫。耳聞雅室牛排已久,但是一直沒機會去吃,剛 好那天到附近辦事情,就跟我娘吵著去雅室吃吃看。 不多說,來看一下MENU~~ http://jenniferyht.pixnet.net/album/photo/186398814 http://jenniferyht.pixnet.net/album/photo/186398812 主要是這兩張,其他請自己看相簿,我就不多貼,我們都點澳洲菲力的套餐。 以下純文字版~~ 麵包先上桌,外層稍硬內部很軟,口感很好,好吃!! 招牌酥皮蘑菇湯,服務生會多給個小盤子讓你放酥皮,可乾吃或壓進湯裡泡, 酥皮很酥,湯很好喝~~ 牛排館起司麵包洋蔥湯,起司很會牽絲,湯很燙要小心,味道不錯~ 挪威煙燻鮭魚凱薩沙拉,第一次看到凱薩沙拉的擺盤是擺成一顆菜,通常都是 把菜切塊或切片,所以我還是把菜切來吃,生菜很新鮮,鮭魚很軟嫩好入口~ 阿爾薩斯焗田螺,起司很香,田螺忘記拍了,印象中還蠻大顆的,調味不錯~ 澳洲菲力牛排,主角牛排上桌了,右上呈條狀的是胡椒+海鹽,左上是芥末子, 因為是瓷盤所以我選擇七分熟,切開後仍看得見粉紅肉色但不會見血,入口非常 軟嫩,不管是沾胡椒鹽或芥末子都好好吃,好吃到我都快哭了T口T 主廚手工特製甜點-焗水果佐香草冰淇淋,我忘記有哪些水果了...印象中不錯吃。 岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋,這原本是我娘點的,但是她不知道布朗尼裡面 是熱熱的苦味巧克力,所以一切開看到巧克力流出來嚇一跳XD 苦味巧克力搭配香草冰淇淋非常好吃!!真的很搭~~ 在牛排上桌時有個小插曲,我娘也是點菲力七分熟,但是切開後看到粉紅肉色後 她擔心肉還是太生,所以要求要全熟,服務生善意提醒全熟的口感會偏硬,我娘 還是堅持要全熟,所以服務生就端回廚房給廚師處理。我覺得這邊服務很親切, 也很貼心,而且用餐環境比較安靜,不會有人大聲交談影響別桌,可以很享受的 用餐,所以我很喜歡,以後有機會很想再來啊~~~~ -- 清新芬芳水中荷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.224.196.139
文章代碼(AID): #1GmsWNwJ (Food)
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