[食記] 台中老先覺麻辣窯燒鍋已回收

看板Food (美食板)作者gochi2100時間13年前 (2012/12/10 19:41)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐廳名稱：老先覺麻辣窯燒鍋消費時間：2012.12 地址：台中市西屯區西屯路二段284-10號電話：(04)2451-1120 每人平均價位：120~150元官網：http://www.oldgod.com.tw/cetacean/front/bin/home.phtml --------------------------------------------------------- 圖文網製版:http://ppt.cc/HL~j 冷颼颼又陰雨綿綿的天氣只能用火鍋來趕走心中的憂鬱及寒冷阿~ 老先覺是吃個人小火鍋也有個人的鴛鴦鍋這對一次想喝兩種湯頭的人真是福音! 價格也只是150,個人覺得非常划算中部據點目前只有逢甲、鹿港各一間希望早日有三媽的規模這樣才能常吃阿~ 裝潢就是紅紅紅我是覺得紅到有點不舒服(菸) 店家說招牌是麻辣跟龍骨鍋這次吃了胡麻鍋(左)、麻辣鍋(右) 截自官網麻辣湯頭的介紹 "由大紅袍紅花椒、四川燈籠椒、草果、荳蔻等數十種漢方中藥材經三小時烈火爆炒，全天慢火煨悶燉熬，精緻私房麻辣老湯，辣而不燥，回味醇厚，徹底將「麻辣帶勁」的精神表現得淋漓盡致!" 麻辣湯頭...恩...水準是有比一般小火鍋好但你要拿它跟一些湯頭優秀的火鍋比起來還是不能比的但是另一胡麻鍋湯頭是超級濃厚的芝麻香也許是不常喝到這類湯所以有驚豔到我想媽媽們可能會喜歡這味麻辣鍋的鍋子非常地可愛店家牆壁上也有特別介紹這個鍋子 "選用來自日本的耐火土、經由台灣窯土發源地-鶯歌傳技老師傅精心打造" 鍋剛上來時料很滿老闆有說要讓它煮一下煮個兩三分鐘就會消下去火鍋料也蠻豐富的沒有阿哩不達的魚板奇怪丸子充數有南瓜片、芋頭丸、香菇丸、金針菇、凍豆腐、蟹肉條、份量不少的高麗菜...等等等而我點的麻辣鍋還有鴨血、牛肚、大腸鴨血普通但牛肚大腸有入味很好吃唷除了原鍋附的豬肉片我們還加點了九層塔花枝丸、老油條兩樣50元,還算合理但是老油條不夠老吃起來就是比鼎王的老油條差了十萬八千里不用加點其實就能吃飽若非特愛哪項食材是不用加的沾醬區該有的都有蔥切得非常細而且新鮮不乾我愛~~ 比較特別的有胡麻南乳醬還有建議麻辣鍋搭配的果醋平常沾醬就是沙茶醬+醬油+香油+蔥花這次用果醋取代醬油吃起來更爽口酸酸輕盈的口味跟麻辣鍋真配!! 飲料就是一般的柳橙汁、冬瓜茶可以無限飲用不知道為什麼最近吃飯很容易遇到週年慶冏老先覺最近兩週年活動是消費送刮刮卡我刮了兩張都是最遜的折10元另外一區還有集字活動集滿"老先覺窯燒鍋" 六個字可以換鍋子一只我刮到老、覺因為活動只到12/16 我應該不會湊到其他四個字如果有人需要這兩張可站內信這次兩個人共花了305元如果你突然想吃個火鍋揪沒人還是原本打算去吃三媽真心推薦老先覺以一個人150元以內來說這間CP值超高的阿~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.180.167.244 ※ gochi2100:轉錄至看板 TaichungBun 12/10 19:45