[食記] 高雄角度手工窯烤披薩 Gatto Pizzeria

看板Food (美食板)作者Falcon77 (小隼)時間11年前 (2013/05/03 17:48)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1HU_8Txx ] 作者: Falcon77 (小隼) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 角度手工窯烤披薩 Gatto Pizzeria 時間: Sat Apr 27 23:43:21 2013 ★～角度手工窯烤披薩 Gatto Pizzeria～★ 消費：2013 年 4 月營業：11:00~21:00、周一店休電話：（07）322-0985 地址：高雄市三民區青島街109號價位：披薩＄69~200，義大利麵＄89~125，可+49 升級套餐，薯條＄40 網誌圖文版：http://tinyurl.com/cdnlqxg 位於十全家樂福後面，俗稱高醫便當街周邊，角度手工窯烤披薩來此落腳將屆一年了，今天就來品嘗窯烤披薩的滋味！大啖美食前，先來看看店名「角度」的玄機，求助谷歌大神翻譯後，原來：在義大利文中，「Gatto」就是「貓」的意思，直接音譯過來就變成角度囉！和皮蔻莉義大利小館 Piccole pecore Trattoria 的店名有異曲同工之妙，這是現在小餐館的趨勢嗎～可以順邊學點兒義大利文XD 接著來看看菜單。一般餐廳的窯烤披薩動輒百元以上，而且適合四人分享的大尺寸，或許是因為在高醫學區，而且位於巷內的小店，角度的披薩可選擇 6吋或 8吋，不用揪團、一個人也可以輕鬆享受美味披薩。披薩價位平均80～90有找，後來推出的義大利麵大多89元，兩者口味都很多元，而且提供+49升級套餐的選擇，麻雀雖小、五臟俱全！還有一點更重要的是！請見菜單右下角，他標榜「所有餐點均為現點現做」，能吃到新鮮上桌的料理當然值得耐心等待囉。話說看著眾多口味們的MENU難以抉擇，一瞥牆上小黑板「主廚推薦」，立馬決定～今日點餐：蒜味雞肉披薩8"、番茄海鮮麵、+49套餐（薯條、濃湯）、雪碧（打卡送的）。 ↑蒜香烤雞披薩 8吋＄155 光用看的就令人食指大動啊！先上桌的是披薩，只見鋪滿起司的薄餅上點綴著鮮綠的花椰菜，一口咬下先是蒜香撲鼻，香濃的起司下抹了一層蒜泥；雞肉蠻大塊的，吃不太出來有沒有醃過，可能因為蒜頭味道蓋過去了吧。我很喜歡這裡的薄餅皮，尤其是邊邊的地方，越嚼越香，真的有龍眼木柴燒的香氣，保留些微焦香和脆度，但是不會像連鎖披薩店吸了太多油脂，所以吃起來超讚的～。還有，不得不說漂亮的花椰菜扮演很重要的角色，新鮮非冷凍，更能凸顯起司和餅皮的美味。對於敢吃蒜的朋友大推！ ↑番茄海鮮麵＄125 份量頗大，醬汁不錯，感覺是用番茄熬的，不像一般的那麼稠，不過就比較難吸附在麵上了。加了幾葉九層塔提味、還有高麗菜，有種媽媽味的風格，家庭風！閃光覺得和價位 180以上的義大利麵口味上略遜一籌，感覺少了幾味（搔頭），畢竟人家走平價路線嘛～有機會可以研究一下紅醬系列，不過要小心不要濺到衣服就是了～@@" ↑+49 升級套餐：湯或飲料選一，薯條或沙拉選一薯條沾醬有三種口味：塔塔醬、莎莎醬、蜂蜜芥末子醬。我覺得這邊的薯條比學校的萊可仕餐廳好吃多了！夠脆、夠香，馬鈴薯的味道不錯，而且我們點的蜂蜜芥子醬甜甜的十分不錯，服務生也很熱心的告訴我們醬料不夠可以跟他說。有預感下次想吃薯條時，會咚咚咚跑去外帶一份（燦笑）。 ↑ 現在打卡送汽水唷！一坐下來，服務生馬上送上大瓶冰水和兩只色彩鮮豔的水杯，顏色好可愛～打卡送汽水，於是難得的用閃光的手機打個卡，今天可以選芬達橘子或雪碧，啊...原本想喝可樂的，只好和閃光一樣選雪碧。喜歡曲線瓶！接著來看看裡面的布置囉，Gatto是貓的意思，所以牆壁上有很多貓咪的圖畫和塗鴉。整體而言：推平價窯烤披薩，吃得到柴燒香、又不失荷包。薯條美味！吃習慣200元左右義大利麵的朋友們就斟酌囉。最後，感謝各位賞圖與賞文～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.74.82

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