[食記] うなぎ四代目菊かわ台中店(名古屋鰻魚飯

看板Food (美食板)作者m1nggggg (芋頭仔)時間1周前 (2024/05/09 17:31)推噓11(11推 0噓 1→)

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餐廳名稱：四代目菊川（台中店）消費時間：2024年04月地址：小鰻丼炸蝦電話：04-2328-0168 營業時間：11:30-15:00，17:30-20:30 每人平均價位：$580~$1280(服務費另計) 可否刷卡：可刷卡有無包廂：有推薦菜色：小鰻丼炸蝦烏龍麵官網： https://www.facebook.com/yondaimekikukawa/ 這週平日特別休一天假讓自己睡到自然醒再直接來頓豐盛的午餐，一大享受！去了同事推薦的四代目菊川店內算滿寬敞的，環境氛圍也很日式，還附有包廂，之後商務或家庭聚會也可以考慮在這用餐本來是想吃他們的鰻魚一本重，但看到平日有限定午間套餐，想說不如就來個平日限定吧之後假日再來好好品嚐他們主力餐點各別點了小鰻丼炸蝦烏龍麵 $680 和刺身天婦羅御膳 $550 小鰻丼炸蝦烏龍麵有漬品、三隻炸蝦天婦羅、一份小的鰻魚飯、一碗烏龍麵 https://i.imgur.com/WHhvhNM.jpeg

蝦肉很Q彈新鮮，配上脆皮麵衣後口感層次又更豐富了因為這份還是有吃到他們的招牌鰻魚，真的很好吃！不愧是鰻魚專賣！表皮烤得恰恰好，魚刺也處理得很好，沒有吃到什麼硬刺，鹹淡度也剛好，再來是米飯，粒粒分明又香Q，很驚喜，感受得到他們的用心 https://i.imgur.com/m1loLGY.png

https://i.imgur.com/ojDAtF5.png

烏龍麵是清湯頭，口味偏清爽，相比鰻魚飯之下就沒那麼厲害，不過吃了天婦羅跟蒲燒鰻魚後再吃一口沾著清湯的烏龍麵也很不錯，讓嘴巴感受再淡下來，等等繼續吃其他天婦羅刺身天婦羅御膳的餐點也很豐富，有香菇、地瓜、茄子、青椒跟炸蝦，蔬菜濕潤多汁，香菇會想再吃第二個，真的很多汁 https://i.imgur.com/1ZdVif9.png

刺身的部分有三種魚肉，鮭魚油脂比例剛好，三款魚肉的口感很綿密滑嫩，很涮嘴，三片吃不夠啦 https://i.imgur.com/kKICg6f.png

以用餐環境、餐點價格和美味度來說，是很滿意的，不論是天婦羅或是鰻魚吃完都讓我印象深刻，甚至會懷念，之後會再回訪，但可能要再特別安排平日休假了，這樣才都吃得到哈哈 ---- Sent from BePTT on my iPhone 14 Plus -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.27.131 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1715247096.A.E49.html