[食記] うなぎ四代目菊かわ台中店(名古屋鰻魚飯
餐廳名稱:四代目菊川(台中店)
消費時間:2024年04月
地址:小鰻丼炸蝦
電話:04-2328-0168
營業時間:11:30-15:00,17:30-20:30
每人平均價位:$580~$1280(服務費另計)
可否刷卡:可刷卡
有無包廂:有
推薦菜色:小鰻丼炸蝦烏龍麵
官網: https://www.facebook.com/yondaimekikukawa/
這週平日特別休一天假
讓自己睡到自然醒再直接來頓豐盛的午餐,一大享受!
去了同事推薦的四代目菊川
店內算滿寬敞的,環境氛圍也很日式,還附有包廂,之後商務或家庭聚會也可以考慮在這用
餐
本來是想吃他們的鰻魚一本重,但看到平日有限定午間套餐,想說不如就來個平日限定吧
之後假日再來好好品嚐他們主力餐點
各別點了小鰻丼炸蝦烏龍麵 $680 和刺身天婦羅御膳 $550
小鰻丼炸蝦烏龍麵有漬品、三隻炸蝦天婦羅、一份小的鰻魚飯、一碗烏龍麵
https://i.imgur.com/WHhvhNM.jpeg
蝦肉很Q彈新鮮,配上脆皮麵衣後口感層次又更豐富了
因為這份還是有吃到他們的招牌鰻魚,真的很好吃!不愧是鰻魚專賣!表皮烤得恰恰好,魚
刺也處理得很好,沒有吃到什麼硬刺,鹹淡度也剛好,再來是米飯,粒粒分明又香Q,很驚喜
,感受得到他們的用心
https://i.imgur.com/m1loLGY.png
烏龍麵是清湯頭,口味偏清爽,相比鰻魚飯之下就沒那麼厲害,不過吃了天婦羅跟蒲燒鰻魚
後再吃一口沾著清湯的烏龍麵也很不錯,讓嘴巴感受再淡下來,等等繼續吃其他天婦羅
刺身天婦羅御膳的餐點也很豐富,有香菇、地瓜、茄子、青椒跟炸蝦,蔬菜濕潤多汁,香菇
會想再吃第二個,真的很多汁
https://i.imgur.com/1ZdVif9.png
刺身的部分有三種魚肉,鮭魚油脂比例剛好,三款魚肉的口感很綿密滑嫩,很涮嘴,三片吃
不夠啦
https://i.imgur.com/kKICg6f.png
以用餐環境、餐點價格和美味度來說,是很滿意的,不論是天婦羅或是鰻魚吃完都讓我印象
深刻,甚至會懷念,之後會再回訪,但可能要再特別安排平日休假了,這樣才都吃得到哈哈
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