[食記] 高雄 諾曼底咖啡泰式創意料理
諾曼底咖啡泰式創意料理 NORMANDY Coffee
位置:高雄市鳳山區青年路二段376號
服務電話:07-778 1133(星期一公休)
營業時間:11:11~11:11(能看得出來老闆很愛搞怪)
消費時間:2013年6月
消費金額:460元
食記:http://www.wretch.cc/blog/nellydyu/7685615
很奇異的咖啡廳,賣的是咖啡與泰式創意料理,這兩樣不相干的食物,居然結合了
裝潢跟擺設都是咖啡廳沒錯,帶有溫馨的咖啡館
不過裡面味道會比較重,因為是泰式料理
黑板上有塗鴉彩繪跟菜單說明,這裡的特色點餐就是『超隨便套餐』
服務生不會告知送上什麼餐點,一切都隨緣阿~
不過機率比例是椒麻雞 50%、打拋肉30%、雲式炒肉 20%
飲料種類很多,有咖啡、泰式飲料、創意飲品,很特別的諾曼底咖啡
擺脫以往對咖啡廳只有咖啡、茶飲、奶茶等飲品,多了自有特色
芒果牛奶冰沙100元(超隨便套餐附贈的飲料)
上面是濃郁的綿密奶泡,稍微攪拌與底下的芒果冰沙結合
帶有奶香位的芒果冰沙,奶味會降低芒果香氣,喝起來很順口,有點奶昔冰沙口感
不會太甜膩,水果香會慢慢竄上來,好喝不膩口
椒麻雞 180元
一端上來就聞到雞肉香氣,不過好不椒麻好雞腿
旁邊搭配了雲式醬、泰式醬、沙拉、白飯
白飯可以無限續,比較適合多人一起點多到菜色一起分享,兩個人很難點餐
椒麻雞腿很不椒麻,外皮非常的酥脆不油膩,保留雞腿的揪西口感,還蠻好吃的
咬下去考考的脆度,好正忠排骨飯的雞腿,無法與椒麻雞聯想在一起
正確吃法就是將雞肉沾雲式醬,在沾上泰式醬
味道很特別,一樣不是椒麻雞,還是單吃順口
打拋肉 180元
隨機也是附上沙拉,以為是涼拌青木瓜
附上的生菜已經有點軟嫩,一看就知道沒有脆度跟水份
肥肉處理過,讓口感吃起來QQ度,不會有油膩感,好吃
九層塔香氣很夠味,椒麻雞跟一般印象中有所差異,所以排名到後面了
『超隨便套餐』還蠻有創意的,不過就擔心怕隨機出到不想吃的料理
諾曼底咖啡泰式創意料理不僅有泰國料理,還有雲南緬甸料理,以及台菜
餐點選擇性不多,也帶有店家自己獨有的特色
超特別異國料理咖啡餐廳
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