[食記] 台北一風堂拉麵已回收

看板Food (美食板)作者yunimath (我不是數學系的啦><)時間12年前 (2013/11/11 00:59)推噓0(0推 0噓 1→)

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餐廳名稱：一風堂消費時間：2013年/11月地址：台北市信義區松高路12號B1樓 (信義新光A8) 電話：02-2725-1222 營業時間：週一至週日 11:00~24:00 (last order 23:30) 每人平均價位：300元可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：赤丸拉麵官網：http://www.ippudo.com.tw/index.asp 有圖無音樂網誌版：http://shiawkid.pixnet.net/blog/post/38982211 說到一風堂，我想大家應該都不陌生吧! 前幾天去新光A8 B2買馬卡龍(Tartine Bakery)的時候看到一風堂 (馬卡龍網誌：http://shiawkid.pixnet.net/blog/post/38934904) 就決定要趁著難得進公司的幾天挑一天中午來吃 (自以為平日中午就不會排隊…) 我們到一風堂的時候不到12:10 門口就已經滿滿的都是人了!! 到了一風堂，千萬不要傻傻地跟服務生劃位因為服務生只會跟你說請去外面機器拿號碼牌XDD 這等待的幾分鐘內，就不知道又會被幾組客人搶先了!!! (我們就被搶先了) 號碼的第一碼是人數四人以上就是4開頭三人是3開頭，以此類推所以一個人來吃會很快輪到XD 不過除了看人數他還是會看來的順序像我們四個人，店員就有問我們願不願意換成兩個兩個坐畢竟是上班日的中午，當然愈快愈好囉等了大約20分鐘吧，終於輪到我們了不知道是不是因為人數很多，所以服務生講話點餐都非常快速XD 快速到我都忘記要拍menu了… 沒關係，菜單可以來這看 http://www.ippudo.com.tw/menu.asp (官網連結) 每桌旁邊都會放上調味佐料、紅薑片、蒜頭服務生是建議可以吃一半再加入這些改變味道不過我只有加芝麻就是了而且裝芝麻的這個小罐子就有磨的功能不用自己磨也算是很貼心啦!!! 店內環境，我覺得算是把這個空間利用到一個極致! 桌數應該已經是最大可容量數了XDDDD 來這裡，還是享用美食就好想要聊天的，還是找間咖啡廳吧!!! 我點的是特製赤丸拉麵畢竟是第一次來，當然要點這家店的經典商品囉! 赤丸拉麵其實就是白丸加入辣味噌所以怕辣的人可以點白丸不過說實話赤丸一點都不辣，只是味道會比白丸重一點不過排隊名店果然名不虛傳濃濃的湯頭真的是會讓人一直點頭說好的那種一風堂的麵條很細，不是我們一般常見的拉麵點餐的時候店員有問我要普通還是硬一點因為沒吃過就點普通一開始上來的時候口感偏硬，但我喜歡後來泡久就軟了反而沒那麼愛>0< 所以喜歡有嚼勁的人記得要選硬一點日式拉麵當然不能忘記這個將將~半熟蛋! 如果說濃郁的湯頭+有嚼勁的麵條讓這碗麵有95分那半熟蛋絕對是讓他變成100分的那個關鍵! 這樣一碗拉麵，加上一成服務費後大約是300元對上班族的平日中午來說，是有點太貴但偶爾來一次，反而是一種享受了!! 下次要再溜來吃~哈哈哈不要告訴我老闆唷!!(噓) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.177.178

[食記] 台北 一風堂拉麵已回收

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