[食記] 高雄 三民-阿成炒飯專賣店
店家名稱:阿成炒飯專賣店
消費時間:2013年11月
地址:高雄市三民區大連街182號(大連皮鞋街)
價位:50元~150元
交通:高雄捷運「後驛站」附近
時間:11:00~20:00(假日至14:00)
電話:(07)313-4821
圖文網誌版:http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/25605055
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今天來到位於捷運後驛站附近,大連皮鞋街上,最近被北部媒體評選為炒飯第七名的「阿成炒飯專賣店」。
其實說真的,在那個炒飯排名出來之前,我真的沒聽過這家店。當然,高雄好吃的炒飯太多了,我所認為很不錯的炒飯居然都沒有入選,不過每個人的口味是主觀的,我想這可能是記者自己吃過的排名吧。
來到這裡的時候已經是三點多,所以沒有其他人所說的大排長龍,只有零星幾位客人,不過老闆娘還是很親切的招待。
炒飯種類可以說是我看過最多品項的,而且有很多很特別的口味,價格從50元到150元都有。從基本的炒飯,還有土司炒飯、紅酒雞肉炒飯、東港三寶炒飯等等,都讓我蠻好奇的。
不過初次到來還是不敢亂點,只選了一個50元的基本口味吃吃看。
「火腿蛋炒飯」
一家實力高強的炒飯專賣店,吃他的蛋炒飯就知道,炒飯份量普普,看起來色澤比較偏淡,還是蠻鮮豔的。
炒飯入口的第一印象,我的想法是「還好」,炒得不算焦乾,不過是可以接受的範圍,至少飯沒有黏糊在一起,而且也不會太油。
色澤看起來味道不重的炒飯,卻還是蠻有味道的,這點我很喜歡。很多炒飯需要讓我一直灑胡椒粉,但這家味道很足。
倒吃甘蔗,有越吃越好吃的感覺,而且還有種不知道哪兒吃過的懷念味道。
「味噌湯」
還點了一碗10元味噌湯,裡頭除了豆腐還有小魚乾,灑點蔥花味道還可以,配炒飯吃剛剛好。
整體來說,我也不認為他有全台第七的實力,不過還算是好吃的,除了炒飯的基本功有之外,也很合我胃口,是可以推薦的一家炒飯。
下次會考慮來吃特殊口味的炒飯。
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阿捷的打飯班
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