[食記] 台南山記魚仔店已回收

看板Food (美食板)作者sp860050 (阿驢)時間12年前 (2013/12/04 18:24)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：山記魚仔店消費時間：2013/05/11 地址：台南市中西區府前路一段120號電話：(06)211-0851 營業時間：07:00~13:00 周一公休圖文網誌版:http://sp860050.pixnet.net/blog/post/163567586 -------------------------------------------------------------------------------- 在台南大概沒什麼人沒聽過山記魚仔店吧在成大讀了四年多才第一次光臨這家觀光客幾乎必訪的店之前都一直覺得看起來很貴就沒有嘗試的慾望畢竟台南其他好吃的小店還是非常多啊samwoo_(1) 而且據台南長大的同學說以前這家是一間CP值超高的店可是後來可能物價上漲價錢比他小時候去吃的時候貴很多samwoo_(20) 廚房是屬於半開放式的客人則在店門口的騎樓用餐廚房則分兩區其中一邊是煮魚湯裝飯等熱食的另一邊則是負責冷盤生魚片壽司的不過似乎也有在幫忙烤魚就是了許多看起來很新鮮的海鮮! 不過學生是還沒有本錢覬覦這一區的samwoo_(3) 牆上也有簡單的菜單主要就是魚湯跟一些烤魚類跟飯一直很想吃吃看他的特製鮭魚飯之前看電視報導除了加鮭魚鬆外還會加炸魚皮看起來就超好吃阿samwoo_(14) 不過只有平日才有賣samwoo_(115) 菜單日式鮭魚飯 $15 章魚醋 $80 還算不錯不過以這量來說CP值也沒有算很高samwoo_(12) 日式炸豆腐 $40 味增鱸魚湯(魚肉) $50 鱸魚湯50元的價位算是還OK 而且肉的量也不算少就是皮的部分太多郭小姐不敢吃只好通通進我肚子裡了XD 薑絲石斑魚清湯 $80 其實比起味增還是比較偏好清湯XD 因為用薑絲提味才可以把魚的鮮味才會比較明顯samwoo_(14) 之前看專訪報導有提到說他都是用野生的石斑魚肉會更扎實更彈牙雖然我是不知道他們是不是真的用野生石斑不過他們的石斑魚肉是真的很彈牙沒錯samwoo_(1) 相比黑記鮮魚湯我比較偏好他的魚湯類畢竟他有鱸魚根石斑可以選擇價格也比較便宜不過烤魚方面沒試過這家的並不確定下次再來試試samwoo_(143) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.156.152 ※ 編輯: sp860050 來自: 140.116.156.152 (12/04 18:24) ※ sp860050:轉錄至看板 Tainan 12/04 18:25 ※ 編輯: sp860050 來自: 58.114.148.12 (12/04 19:55)

[食記] 台南 山記魚仔店已回收

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