[食記] 台北 十和田鐵板燒-原紅樓(北投捷運站旁)
圖文好讀版 http://yuchulien.pixnet.net/blog/post/170817310
餐廳名稱：紅樓精緻鐵板燒 北投店
消費時間：102年12月
地址：台北市北投區大業路452巷31-1號
電話：(02)2892-8298
營業時間：AM11:00 ~ PM09:30
每人平均價位：$150 ~ $1680 加10%服務費
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雙人套餐
這家鐵板燒是10月底才新開幕的~就在北投捷運站旁邊
看了一下菜單還蠻特別
價位從平價150元的基本肉品到1000多元的龍蝦、和牛都有
坐位有鐵板區和沙發區
但跟一般的高級鐵板燒餐廳不同
選了哪區就是從頭吃到尾...
而不是在鐵板區吃完熟食再到沙發區吃甜點
菜單
點了雙人套餐A $880
入座後先送上濃湯、白飯、沾醬、XX醋(沒聽清楚是什麼醋)
湯和醋都能續
開始欣賞師傅的表演
這個師傅有點兇@@
不過當然不是對客人,而是對旁邊的助手和服務生...
第一道上的是香煎透抽...QQ的超讚
一旁是芥末粉配起來也不錯
櫻花蝦高麗菜
很香很好吃
但我覺得份量偏少
一般平價鐵板燒通常不是都有兩份蔬菜嗎...
薄燒菲力牛排
口味偏淡
搭配蒜片還不錯
另外也附上胡椒和芥末粉
松露醬大蝦+蝦蛋捲
蝦子頭尾分開料理
蝦頭的部分煎了很久煎得很酥
殼變得很脆,方便吃裡面的肉汁
但我是不太敢吃
左邊黃黃的就是料理中的蝦蛋捲
在雞蛋上加上蝦卵...
紅燒魴魚
還不錯但個人沒有很愛吃魴魚
最後一道...醬燒雞排
全部吃完份量還算OK...有點飽
甜點:奶酪
可選原味或蔓越莓醬
蠻好吃的但好小杯
冰淇淋蛋糕
蛋糕也是在鐵板上現煎的...很特別
謝謝收看
延伸閱讀:
天母洪舍鐵板燒
http://yuchulien.pixnet.net/blog/post/162498152
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