[食記] 高雄楠梓-老余牛肉麵

看板Food (美食板)作者ajay81104 (阿捷)時間10年前 (2014/09/16 14:47)推噓2(2推 0噓 0→)

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店家名稱：老余牛肉麵消費時間：2014年9月地址：高雄市楠梓區建楠路84巷62號價位：35~100元交通：台鐵「楠梓車站」下車步行前往電話：(07)351-5086 圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/199355158 -本文開始- 今天來介紹這家「老余牛肉麵」，老余算是楠梓小有名氣的店，也算是楠梓人最常推薦的牛肉麵店，不過他們一直低調的位在楠梓行政中心旁停車場的小巷內，除了騎車前往外，比較方便的方式還是從楠梓車站前走過去了。這邊的氣氛我覺的是寧靜小巷的明燈，不過店內算是一直持續有客人的，觀察下來外帶的較多，店內店外都有座位，在炎炎夏日中還是在店外吃會比較涼爽點。店內以販售麵食料理為主，價格並不高，牛肉麵70元就可以吃到了。這天發生了一點小意外，就是我在入座點餐之後，後面又來了不少外帶的客人以及內用的客戶，結果我等到店家都處理完他們的餐點後，我的餐點還是遲遲未上，店家發現之後才又來問我點了什麼，之後才又開始製作，結果就又等了好久了，還好我不趕時間，所以不會太在意，總是會有各種情況嘛！「牛肉麵」我點的是小碗的牛肉麵，湯頭感覺比一般的牛肉湯還要來的清澈，應該是清燉的湯頭，麵條選擇了細麵，上頭有一些青菜和牛肉。份量上，我覺得男生還是點大碗的吧，小碗的應該只夠女生吃。味道上，清燉的湯頭非常好喝順口，是溫和的口感，果然是別具特色的湯頭，和麵條也有很不錯的搭配。牛肉是比較小塊的，不過也有好幾塊，肉質軟嫩入味，且非常好咬，以這個價格來說我覺得還蠻不錯的。有機會來到楠梓的話，這家牛肉麵算是我會推薦的特色牛肉麵。 -- 圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/199355158 -- 阿捷的打飯班 http://ajaysblog.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.18.137 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410850066.A.A69.html ※ 編輯: ajay81104 (220.142.248.250), 09/17/2014 01:49:25

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