[食記] 鶯歌龍鳳夜市。梅花糕/吉拿棒/菱角酥

看板Food (美食板)作者 (認命選擇保護自己)時間4天前 (2025/01/28 23:40), 4天前編輯推噓1(100)
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餐廳名稱:小鹿梅花糕/Jiggy Jiggy吉拿棒/菱角酥x芋角酥 消費時間:2025年/1月 地址:新北市鶯歌區鳳三路157號(龍鳳夜市) 營業時間:龍鳳夜市時間為週二、五、六 16:30-23:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2025/01/jiggy-jiggyx.html 因為好奇的攤位太多,在初訪不久後,又搭著火車來龍鳳 夜市二訪。 首先來到小鹿梅花糕,買招牌芋泥口味,價格為五十元。 https://i.imgur.com/RDsI047.jpeg
初嚐梅花糕這樣點心。它是粉漿放入內餡後蒸一段時間, 再灑上小湯圓、玉米粒、紅棗、芝麻及果乾等。外皮帶脆度, 湯圓給了Q勁,粉漿和芋泥則提供那份甜香。即便不愛甜食的 我都覺得梅花糕這款小點很好親近。 第二攤來到Jiggy Jiggy吉拿棒,口味甚多。抄得咖哩及肉 桂口味,價格均為六十元。 https://i.imgur.com/l2AIv93.jpeg
滿懷期待入口,卻大失所望。吉拿棒外皮帶酥脆,但內裡 軟糊且略吸油。無論是咖哩味或肉桂味都不明顯,只有肉桂口 味的糖粉甜能感受到,最後兩種都忍痛放棄沒吃完。 第三攤拜訪菱角酥x芋角酥,各買一份小的加椒鹽,價格均 為六十元。 https://i.imgur.com/5xb8TVG.jpeg
兩者的麵衣皆是硬脆乾爽,椒鹽正好提味。菱角偏硬,相 對上芋角酥裡放的是芋泥,口感和麵衣比較能相輔相承。 總算又完成三個攤位的探索,可惜筆記上的新軒一口酥臭 豆腐人龍太長而放棄,留待下次再訪。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.200.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1738078844.A.F41.html ※ 編輯: larle (36.231.200.210 臺灣), 01/28/2025 23:41:30

02/01 10:53, 1天前 , 1F
推~
02/01 10:53, 1F
文章代碼(AID): #1dcFfyz1 (Food)
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