[食記] 高雄華寧麻辣鍋

看板Food (美食板)作者dindin314 (I'm pony!)時間11年前 (2014/09/21 01:36)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串2/2 (看更多)

餐廳名稱：華寧麻辣鍋消費時間：2014年9月地址：高雄市左營區自由二路395號電話：07-556-6187 營業時間：11:00~14:30，17:00~01:00 有圖好讀網誌版:http://lealea0614.pixnet.net/blog/post?preview=625088147 純文字貼上版: 高雄天氣實在太熱了雖然還是會在夏天去吃火鍋但麻辣火鍋總是口味比較重，夏天大部分都還是會選石頭火鍋這類湯頭比較清淡的來吃這次吃的是高雄自由路上的華寧麻辣火鍋其實去吃的時候也完全沒做功課，也沒探聽過好不好吃因為朋友推薦，加上很久沒吃麻辣火鍋，就衝了!哈哈我們點的是這個雙人套餐其實本來我不太想點套餐的但是菜單花樣太多，實在有點懶XD 乾脆直接點套餐，不過店員有說內容物不能更換所以如果有不喜歡吃的食材還是建議單點歐! 白飯、鍋底的部分是無限量供應的~ 其實店員有建議我們點三人套餐說價錢不會差太多，但是食材內容比較豐富吃不完也可以再打包不過真的怕份量太多，還是決定點雙人套餐擺在桌子旁的小菜單，方便加點~ 一旁的醬料台我自己最喜歡沙茶+醬油+聰+辣椒一定要是生辣椒!! 每次去吃火鍋，醬料台裡供應的不是生辣椒我就會覺得好失望啊!!! 一定要生辣椒啊!!!!這樣才夠辣夠勁兒! 男友的話都只加沙茶+蔥+醋他是說加醋的話吃起來比較不會那麼辣怕太過辣的朋友可以試試看摟!! 烏梅汁跟熱茶也是無限量供應~ 湯頭的部分，因為我真的很久沒吃辣了所以一上桌，食材都還沒熟的時候我就先喝了一碗麻辣的湯頭豪好喝啊~~~~~~ 舌尖會有一點微微麻麻的感覺我最喜歡這種湯頭了!!不只有辣，還有麻! 不過煮到後面，就有點鹹了，剛開始就喝真的很好喝啊!(真的吃的好重鹹哈哈) 鍋底的鴨血也蠻入味，也很軟嫩豆腐的話我覺得表現就普普了~ 白湯的部分我們是選擇健康養生鍋他的白湯比較特別的一點是帶有一點點的薑味很清爽不過建議可以熬煮一陣子之後再喝煮到最後喝的話味道很濃郁卻又很清爽!我個人覺得很好喝喔! 很適合留在吃完最後喝一碗~ 這些就是套餐附的內容其實整桌上完的時候我還想說有點失望，覺得份量有點少殊不知根本吃不完啊!!!!最後還是打包回了家了餃類的表現都還不錯，煮久了外皮也不會爛爛的最怕吃到爛爛的外皮了啊~ 牛肉的話表現蠻一般的油條的話泡在麻辣鍋實在好美味啊!!! 不過想必熱量爆表，不然其實好想再單點一盤來吃吃花枝漿的部分，不夠q彈有點可惜~ 最後是甜點的部分冬瓜檸檬+小紫蘇酸甜滋味解解膩摟! 整體來說華寧的表現還不錯雖然麻辣鍋的湯頭煮到最後越來越鹹不過好像大部分的麻辣鍋都是如此XD 鍋底的表現也還不錯打包也可以加滿鍋底跟湯頭再包XD 個人覺得算是眾多麻辣火鍋裡不錯的選擇歐! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.103.250 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411234566.A.934.html

[食記] 高雄 華寧麻辣鍋

[食記] 高雄華寧麻辣鍋