[食記] 基隆仁愛區成功市場榮生魚片

看板Food (美食板)作者gh915222 (David)時間9年前 (2015/04/06 20:49)推噓1(1推 0噓 1→)

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餐廳名稱：榮生魚片消費時間：2015年/4月地址：基隆市仁愛區基隆市成功一路118巷3弄2號電話：(02)2433-1422 營業時間：11:30~22:30 每人平均價位： 100~1000元評價:食物美味★★★★☆ CP值 ★★☆☆☆ 服務態度★★☆☆☆ 再訪意願★★★☆☆ ---------------------------------------------------------------------- 網誌圖文版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/196253400 來基隆就是要吃海鮮阿~ 愛吃生魚片的我在基隆成功市場對面的生魚片一條街大飽口福超開心的拉~ 今天難得有空又是個晴朗的出遊好天氣就來基隆吃海鮮囉~ 話說位在成功市場對面的生魚片一條街還滿有名的就來實際吃吃看! Google了一下發現有很多網友都還滿推這家榮生魚片的看用餐人數也是最多的於是就像蟲蟲有趨光性不禁想去湊個熱鬧~ 旁邊的正豐鵝肉店聽說也是很有名喔下次可以來嘗嘗看生魚片和海產是分開點的點生魚片就要在前面的攤位點這裡就是點海產的地方裡面的海鮮看起來金澎湃~ 上面有菜單很像一般傳統海產店通常是不標價的要自己問不過我們今天是來主攻生魚片滴看到冰櫃裡放著那麼多種類的生魚片真令人流口水阿~ 在大熱天下排隊排了好久... 老闆刀法很流利不過我覺得有點恐怖的是... 他切一切還拿錢找錢這... 唉算了可以跟老闆指定切自己喜歡吃的種類然後再說要切多少錢他就會幫你配好量像我們這次點軟絲捲，鮭魚生魚片和甜蝦指定要切200元老闆搖搖頭說這樣切不起來要300元... 當然還有附芥末醬和醬油芥末醬給超多我們大概只用了1/3 看到其他部落客分享的榮生魚片食記發現點一模一樣的東西和一樣的量在2011年的時候只要200元近4年間的時間漲了100元因此我覺得這也不算便宜了應該跟台北的價錢差不多鮭魚生魚片我們剛好切到的是鮭魚肚最肥嫩的部位看這個紋理，看這個油花多想一口吞掉它! 入口即化滿滿的鮭魚脂香四溢喔~真是太幸福了軟絲小卷中間包的是脆脆的小黃瓜外面是軟絲好特別的組合我是第一次吃到呢~ 軟絲的膠質好豐富吃起來很新鮮口感很特別~ 甜蝦其實我對生蝦子有障礙因為有一次在爭鮮吃到的蝦子居然是臭掉的... 從此就不太敢吃蝦子生魚片了但這個蝦子真的好新鮮有海鮮的甜味很結實的感覺! 雖然價錢不是算便宜衛生也有待加強但我覺得榮生魚片最大的優點就是新鮮! 下次如果嘴饞想吃生魚片應該還是會再來光顧打打牙祭~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.131.73 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1428324545.A.0DF.html ※ gh915222:轉錄至看板 Keelung 04/06 20:53

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