[食記] 台北陽明山野菜屋。半筋半肉野菜拉麵

看板Food (美食板)作者beareni (Sisi)時間9年前 (2015/11/14 17:58)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：野菜屋消費時間：2015年/11月地址：台北市士林區陽明路一段52號電話：02-2861-1486 營業時間：11.00~20.00 每人平均價位：150 有無包廂：無推薦菜色：牛肉野菜拉麵原文出處:http://sisicooking.blogspot.tw/2015/11/blog-post_14.html 微雨的秋日周末開著車在陽明山上閒晃著，路過這間看似不起眼的小店，門口蒸騰的熱氣正煮著拉麵，吸引了我的目光，在微涼的山裡，我決定在這找一碗溫暖的拉麵吃! 沒想到這家看似平凡的店裡竟然有這麼好吃的拉麵，這碗麵裡有著豐富蔬菜及清爽的高湯，共有五六種以上的蔬菜包括黑木耳、秋葵，營養極了，湯頭濃淡滋味調得恰到好處，牛肉、牛筋都燉得軟爛，拉麵則相當Q彈，吃得出食材、湯頭都是嚴選熬製的，備料做工絕對一點都不馬虎，才煮得出這樣一碗麵。店內還有海鮮、豬肉或無肉的拉麵，以及養身雞湯或苦茶油麵線等選擇。中午的客人不少，不斷輪番進場，看起來都是熟門熟路的老顧客，還好店門口很方便停車。有著豐富蔬菜的牛肉野菜拉麵，紅燒的湯頭不辣而有著蔬菜鮮甜滋味，吃起來相當清爽無負擔!櫃台邊的玻璃櫃裡有各式小菜可以自取，很推薦他的韓式泡菜，有著明顯的辣度而且又鮮甜爽口，吃過很難忘記，喜歡吃辣的人不妨試試! 相信很快的，我又會為了這碗拉麵而上山，到時我可要再試試他的藥膳雞湯和麵線! -- 西西漫走筆記 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.66.233 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1447495118.A.C64.html

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