[食記] 台北 Beccafico Caffe．義式手工甜點

看板Food (美食板)作者avadakedavra (陳小昭)時間8年前 (2016/01/10 22:26)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：Beccafico Caffe 用餐日期：2016/01 地址：台北市中正區杭州南路一段11巷4號1樓電話：02 2341 5218 營業時間：週三 – 週五: 13:00 – 22:00 週六 – 週日: 12:00 – 22:00 圖文網誌版：http://chaochao.tw/archives/16361 放在口袋名單三年的Beccafico Caffe 終於在新年連假時找機會去拜訪了主打手工義式甜點，多款甜點中都帶點酒味所以也是充滿成熟味的甜蜜時刻阿老公寓改建的空間，清爽簡約店內低銷一人一杯飲料，假日用餐限兩小時每日供應的甜點品項略有變化，詳情可以參考官網飲料種類也不少，咖啡、茶、酒精飲料．．．只是價位不便宜一杯飲料＋甜點等於一人低銷差不多300元起跳了不過這類型的甜點店似乎規定都是這樣 *~ 英國人的甜點 ~* 170元層層堆疊口感繁複的英國人的甜點據說是16世紀英國人來到佛羅倫斯將海綿蛋糕沾著甜酒所演變而來的浸滿甜酒的海綿蛋糕，夾著巧克力醬、糖漬橙皮、卡士達醬和杏仁一口將所有材料放進嘴哩，微苦的巧克力帶出微微的酒香有糖漬橙皮的酸味和滑順的卡士達．．．上方的手工鮮奶油口感輕盈不膩，很特別的一道甜點 *~ 皮耶蒙帽子布丁 ~* 140元帽子是出門時最後戴上的衣物，就好像甜點是一餐中最後吃的東西一樣皮耶蒙帽子布丁貌如其名，外表就像一頂大禮帽樸實無華的外表，一口吃下去卻是大大經艷巧克力口味的布丁加入了杏仁酒和兩種杏仁餅乾布丁的口感極為扎實，幾乎可以用叉子叉起來吃了口感綿密，入口就是滿滿的巧克力香和杏仁酒香細碎的餅乾顆粒增加了口感變化巧克力的苦味和酒香氣，這是不折不扣的大人味甜點阿～咖啡還有聖誕節限定飲料，只能說飲料應該不是他們家的強項幸好，有吃到好吃的布丁讓人心滿意足阿～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.178.52 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1452436013.A.C4C.html