[食記] 台南 同鄉山西刀削麵
餐廳名稱：同鄉山西刀削麵
消費時間：2015年/10月
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同鄉山西刀削麵
地址:台南市東區大同路二段197號
電話:06-215-3759
這家在以前念大學的時候偶爾都會過來吃，尤其是他的捲餅非常喜愛
因為處理女兒肚臍章的關係，想說就順道過來回味一下
刀削麵好吃的靈魂就在於那形狀不規則，但是咬勁十足的刀削麵條
我點的是牛肉刀削麵，湯頭雖然沒有像專門的牛肉麵店這麼獨特，但還算不會太差
老婆點的酸辣麵酸度與辣度都夠味，足以打開食慾快速吃完
至於回味多時的捲餅，雖然價格漲幅沒有想像中的大
但是裡面內餡豐富程度已經與當年相差太多，果然往事只能回味阿~~~
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