[食記] [台中]八天堂奶油麵包，三日快閃排隊美食

看板Food (美食板)作者buuzkuo (buuzkuo)時間8年前 (2016/04/22 19:47)推噓5(5推 0噓 8→)

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餐廳名稱：八天堂奶油麵包（台中新光三越）時間：2016年/4月地址：台中市西屯區台灣大道三段301號10F 營業時間：週一~週五 11:00~22:00；週六~週日及例假日 10:30~22:00 每人平均價位：麵包每個80元可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：卡士達口味、小倉紅豆口味 -------------------------------- 食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/114578330 日本排隊美食「八天堂」的奶油麵包，在台中新光三越進行快閃活動，從今天開始只有短短三天，每天限量1300顆奶油麵包，我今天就立馬衝去買來吃惹！ ▼10樓活動會場二話不多說，抵達新光三越後直接衝去10樓的活動會場，就會看到他們在會場中間有擺著一個長長冷藏冰箱，就像是我們一般去生鮮超市會看到那種開放式的冰箱。 ▼冰箱內的奶油麵包一個個已經包裝好的奶油麵包就放在裡面讓客人們挑選，總共有鮮奶油、抹茶、卡士達、小倉紅豆及巧克力，加上季節限定的栗子及芒果共七種口味。 ▼口味種類因為是吃完中餐才趕過去，到現場好幾款口味都已經完售，其中包括我最想吃的抹茶也賣光。（實在是太殘念惹） ▼卡士達每個奶油麵包都是80元，一次購買10顆還會送上品牌的保冷袋，最後我挑了卡士達跟小倉紅豆各一個到美食街去品嚐。 ▼八天堂奶油麵包 1933年成立的八天堂已經有82年的歷史， 5、6年前推出的奶油麵包是號稱用「雪融」技術製成，據說日本單店一天可以賣出7000個奶油麵包。 ▼卡士達口味印著咖啡色的是卡士達口味，包裝紙袋是帶點綿紙的材質，摸起來有點柔順，正面印著他們八天堂的LOGO圖案，背面則是印著日本地圖的圖案，弄得很有設計感。（還會貼上中文標籤） ▼紙袋正面是八天堂的LOGO ▼背面則是日本地圖外觀其實就是一般的餐包模樣，就很像我們去吃牛排館會有的餐包樣子，不過這是冰成涼涼的吃，中間有包餡料。 ▼餐包 ▼軟綿的口感麵包吃起來很軟，很符合這種餐包的印象，重點是冰涼的吃也不至於太硬，或是說有油耗味道，卡士達醬內餡料很香甜，入口即化的口感，配著麵包吃不會太膩口。 ▼卡士達甜甜香香雖然只有買兩個不過也是會附上保冷劑，不過還是建議快快吃掉，免得麵包受潮變成軟軟爛爛的就不好吃惹。 ▼紅色是小倉紅豆另外紅色的是小倉紅豆口味，紅豆內餡料不是整個都是紅豆泥，而是有點像奶油跟紅豆混合而成的，吃起來綿綿的，還看的見紅豆。 ▼紅豆內餡料兩種口味相比，我個人比較喜歡卡士達多一些，整個吃起來還不錯，稍微甜了點，份量不多當下午茶很適合，不過不便宜耶～大概三四口就解決嚕～ ▼紅豆軟綿目前中部就只有新光三越有快閃活動，有興趣的捧油就趁這兩三天來新光三越嚐嚐鮮唄～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.100.48 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1461325634.A.4D2.html