[抱怨] 台中石研室石頭火鍋

看板Food (美食板)作者z193006 (rueizhu)時間8年前 (2016/12/26 16:54)推噓3(3推 0噓 1→)

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餐廳名稱：石研室石頭火鍋地址：台中市西區公正路99號電話：04-2302-0067 消費時間：2016/12/25 事發經過：這是本人第一次在ptt上發文，如有不當之處請見諒。這次的聖誕節與男友來台中玩，想吃石頭火鍋，兩人便在綠園道附近繞繞，看見了這間裝潢像咖啡廳的店，仔細一看是石頭火鍋耶！我與男友便去吃了！一進去看了價位還行，雪花牛肉鍋250元。點完餐點後就座，店員便拿了鍋放置瓦斯爐上，但鍋還沒熱，店員就把洋蔥等爆香的材料放進鍋裡！鍋還沒熱要爆什麼香啊？？炒沒幾下後就倒入湯。待湯滾沸後下蔬菜，高麗菜都是洋蔥味... 一點甜度都沒有，湯也淡的像在喝水... （簡直是在喝洋蔥水，第一次喝到那麼難喝的火鍋湯）最重要的是我們坐在吧台，但吧台控制火力的轉鈕卻在櫃檯裡而無法自己控制！這就算了，既然有這種設計上的缺漏，店員應該也要幫忙看一下吧？這過程中我有麻煩店員幫我調整三、四次火，畢竟一直要我叫他幫忙調整火力大小實在是很麻煩（用餐時間是下午三點左右並沒有特別繁忙。）之後我的鍋已經沸騰到不行，但店員卻從我眼前經過四次都對我滾到快乾燒的鍋視而不見。此時我吃飯的心情真的是差到谷底，與男友都吃到魂飛不見。吃到這麼度爛，還聽他們討論待會晚餐要吃什麼... 卻沒顧及到在場正在用餐的客人！明明沒有很忙或很急著要清理空桌，不能主動幫忙調一下火嗎？東西不好吃、服務又不好。上網查這間店也才剛開幕不久，怎麼這麼不細心啊？到最後心情差到根本不想再待下去也吃不下去，有種浪費時間與金錢來這幹麻的感受... 真的是非常糟糕的一次飲食經驗，害我與男友聖誕節快樂的心情瞬間到谷底。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.245.141 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1482742488.A.81D.html ※ 編輯: z193006 (114.36.245.141), 12/26/2016 16:56:02 ※ 編輯: z193006 (114.36.245.141), 12/26/2016 17:05:27