[食記] 台北東區來自札幌的山嵐拉麵

看板Food (美食板)作者lyingeyes (lyingeyes)時間6年前 (2017/08/20 13:36)推噓3(3推 0噓 1→)

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造訪日期:2017/7 地址：台北市大安區大安路一段51巷29號電話：02 2779 1221 營業時間：11:30-14:30、17:30-21:00 每人平均價位：230-260 可否刷卡：no 有無包廂：no 推薦菜色：白湯、海湯拉麵官網：https://goo.gl/emGPVb 建議出發前先到臉書看營業時間和特殊品項有無剩餘拉麵照片請見:https://goo.gl/TJNeSk 臉書評價: 4.6 服務費: 沒有訂位服務: 沒有只能現場店外等等待時間: 平日中午運氣好馬上入席假日人多個人再訪率:★★★★ ------------------------------------------- 基本口味有三種 1. 白湯 230 元山嵐的豚骨湯頭真的是一吃就愛上豚骨味濃郁但不會像是鷹流油膩筆直的粗麵不軟爛充滿嚼勁配上清甜的高麗菜是我最喜歡的口味 2. 海湯 260 元比較少見的海湯帶有濃濃的魚介味風味濃厚但不死鹹值得一試~ 3. 赤湯 260 元本身不吃辣覺得辣有點轉移了對他們優點的注意力可能比較適合平常有在吃辣的朋友店員時常會出店外協助操作點餐機或是介紹餐點點餐機也有不少配料可以選擇加麵便宜是偏硬口感的細麵條臉書會不定時公告像是減脂 40% 的淡口味版本最近也有麵量 150% 的沾麵推出沾麵溫潤的醬汁仍是保留了自家優點但還是私心的偏好可以喝湯的湯拉麵山嵐是目前心中的 top 3 喜歡吃拉麵的人可以試試 (吃過三士、光麵、玩笑亭、鷹流、極匠、屯京、蘭丸、Nagi、樂麵屋、一燈、幻、一蘭、一風堂、山頭火、花月嵐、麵屋武藏) -- 聾貓貝貝的慢生活分享我的吃喝玩樂歡迎大家來看看 https://www.facebook.com/deafcatbabe/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.63.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1503207401.A.CFF.html

[食記] 台北東區 來自札幌的山嵐拉麵

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