[食記] 台中大里:阿同伯炒麵,清爽魚丸湯

看板Food (美食板)作者breeze0901 (breeze)時間6年前 (2018/03/17 00:08)推噓3(3推 0噓 2→)

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餐廳名稱：阿同伯炒麵消費時間：2018年/02月地址：台中市大里區東榮路354號電話：（04）2248-1136 營業時間：06:00-13:00 圖文網誌版:http://sanahayama05100.pixnet.net/blog/post/221496426 ------------------------------ 吃膩了西式早餐，到台中別千萬不要錯過傳統在地古早味美食，位於東榮路上的阿同伯炒麵，只賣幾款主食，炒麵、炒米粉、肉燥飯、爌肉飯，加上簡單的古早味湯。招牌蠻大的，帶點歲月的痕跡，年紀大了愈來愈喜歡這種傳統老店，簡單樸實不虛華。老闆奮力勤快的炒麵，店員雖然忙碌卻也會親切詢問需要什麼餐點，一大早活力充沛，給人滿滿元氣的感覺。店裏頭擺了幾張簡單的桌椅，早上六點也有不少客人在裏頭用餐。外帶的炒麵$25元魚丸湯$25元炒麵炒得油亮亮，上頭淋了不少肉燥，記得一定要多加點甜辣醬更能增添風味，炒麵很香，麵條口感蠻Q滑，不會過於軟爛，三兩下就吃個精光。兩大顆魚丸對半剪，吃起來方便不燙口，湯頭清香，魚丸爽脆鮮甜，放了少許薑絲提味。整體口感滿不錯的，價格經濟實惠又可以飽餐一頓，推薦大家可以來嚐看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.61.145.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1521216485.A.C2C.html