Fw: [食記] 新竹。玉龍肉圓-南大路店

看板Food (美食板)作者 (喜歡這樣的關係)時間5年前 (2019/10/09 18:38), 5年前編輯推噓2(200)
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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1Td8Wfuy ] 作者: twochen123 (喜歡這樣的關係) 看板: Hsinchu 標題: [食記] 玉龍肉圓-南大路店 時間: Tue Oct 8 20:59:17 2019 餐聽名稱:玉龍肉圓 消費時間:2019.10 營業時間:07:30~20:00(週一公休) 地址:新竹市東區南大路469號 電話:0910-960776 --- 網誌版: https://lihi1.com/JRpB6/AO3G6 --- 新竹肉圓名店非常多家,記得還跟朋友打趣過: 怎麼新竹盛產米粉,但有名的店好多肉圓店 XD 跟新竹不熟時只知道城隍廟肉圓,後來才知道美味的新竹肉圓多的是。 玉龍肉圓就是新竹被狂推的肉圓之一。 其他像是鷹王肉圓、內媽祖肉圓、飛龍肉圓,都各有擁護者。 在某場婚宴和從小在新竹長大的朋友來場君子的肉圓之爭, 當時友人直說玉龍是他的心頭好,引起我的好奇心。 趁著某日閒暇,剛好繞到附近,便入內品嘗。 玉龍肉圓在新竹國小對面,招牌很是醒目,但內用區倒是位置不多。 當天去約莫晚上六點多,但客人並不多,並沒有看到網路上說的排隊狀況。 也許要到假日才會大排長龍。 專賣肉圓,也有些湯類可以選擇。 一盒生肉圓十顆,170元,有附一包醬。 (感覺不太夠?) 週一店休,可別撲空了。 肉圓三顆(60) 大碗的肉圓有三顆,裝在比較大的碗裡。 因為玉龍的肉圓不大,裝在大碗裡看起來有些空虛。 皮和其他家比起來稍薄,吃起來也偏軟口感,但還是有QQ的嚼勁。 裡頭很單純地為肉餡+大量蔥, 這還滿特別的。 肉餡很多,肉是散開的, 紅糟肉香配上蔥香味很迷人。 醬偏甜,滿意外我那新竹友人原來吃這麼甜哪。 還以為甜料理只在南部存活。 兩顆的肉圓其實和三顆內容物一致,放入小碗看起來好像澎湃許多。 吃兩顆沒什麼飽足感,但若嘗嘗味道倒挺合適。 骨仔肉湯(35) 因為上次去吃鷹王時點了大家推薦的綜合湯,所以這次也特別點了碗骨仔肉湯比較。 骨仔肉湯有滿濃郁的大骨湯味,味道比鷹王的綜合湯重很多。 肉吃起來軟嫩好嚼,很討喜。 肉量多,搭配一碗肉圓就很滿足。 總地來說,玉龍肉圓的口味沒有鷹王這麼搶戲,但也是好滋味, 個人覺得各有千秋,端看個人喜好。(我是比較喜歡鷹王) 至於湯品,個人較喜歡玉龍一些。 聽說玉龍肉圓是另一間知名老店---竹蓮肉圓分出來的,滋味雷同,有空再去一試。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.182.38 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1570539561.A.E3C.html

10/08 21:15, 5年前 , 1F
竹蓮的肉比較醃的比較有味道
10/08 21:15, 1F
感覺應該很好吃! ※ 編輯: twochen123 (61.223.182.38 臺灣), 10/08/2019 22:56:11

10/09 03:36, 5年前 , 2F
我本來都吃竹蓮,現在都吃飛龍
10/09 03:36, 2F
是因為比較好吃嗎?還是有內幕XDD

10/09 07:35, 5年前 , 3F
拒絕往來,外帶肉圓拿用過的碗裝給我。
10/09 07:35, 3F
這個太母湯了吧!! 是客人吃過嗎?還是不小心裝錯又拿出來那種

10/09 07:47, 5年前 , 4F
但是推食記!!!
10/09 07:47, 4F
謝謝>///<

10/09 15:28, 5年前 , 5F
東南街向陽肉圓比較好吃
10/09 15:28, 5F
什麼!!竟然還有XDD 下回去嘗一嘗

10/09 18:24, 5年前 , 6F
我也覺得玉龍好吃
10/09 18:24, 6F
還滿多在地人都喜歡的耶 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: twochen123 (36.235.202.235 臺灣), 10/09/2019 18:38:45 ※ 編輯: twochen123 (36.235.202.235 臺灣), 10/09/2019 18:39:31

10/25 00:19, 5年前 , 7F
竹蓮和玉龍就兄弟關係不是…,但我吃飛龍、竹蓮比較
10/25 00:19, 7F

10/25 00:20, 5年前 , 8F
10/25 00:20, 8F
文章代碼(AID): #1TdRYsci (Food)
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