[食記] 花蓮人氣團購蛋糕弘宇蛋糕

看板Food (美食板)作者wonderfood (wonderfood)時間4年前 (2020/04/27 13:47)推噓4(4推 0噓 0→)

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餐廳名稱：弘宇蛋糕消費時間：2020年/1月地址：花蓮市中華路330號電話：(03)8322169、0935305147 營業時間：周日至周五8:00~21:00，周六10:00~18:00 網誌好讀版： https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229224407 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1587013793-3045885138_n.jpg

弘宇蛋糕是花蓮當地名氣很高的蛋糕店在網路上早已是團購人氣王不僅是在地人喜愛，更是出遊花蓮必買的甜點伴手禮之一 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1587013793-3830448618_n.jpg

外觀和內部有一個很大的特色那就是完全沒裝潢整個走樸實無華路線但只要蛋糕好吃，物美價廉店面怎樣倒不是重點 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1503393406-1831280329_n.jpg

店裡除了賣蛋糕之外也是烘培的場所 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1587013793-897663158_n.jpg

來看看菜單吧! 人氣款是水晶奶酪、芋泥奶酪和濃情巧克力大部分是全年皆有賣的但有些像南瓜、草莓、芒果這種就會有季節性 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1587013793-3811875667_n.jpg

冰箱裡空蕩蕩的店員表示今天是元旦蛋糕賣太好現在只剩下義式可酪了既然都來了總不能空手而歸就帶一盒義式可酪回民宿享用吧! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1587013794-60192306_n.jpg

外觀上是粉色的提盒不能單獨讓蛋糕留在沒開冷氣的車上不然它會哭泣然後融化的冷藏可保存4天不能離開冷藏超過2小時不能冷凍 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1587013794-2314314344_n.jpg

義式可酪 210元菜單上的價錢是250元但親自到店購買會便宜40元蛋糕為一個長方形體尺寸為10cm X 19cm https://pic.pimg.tw/wonderfood/1587013793-1240134743_n.jpg

義式可酪其實就是提拉米蘇的改良上層是香濃可可粉夾層是脂肪含量特別豐富的鮮奶酪Mascarpone 底層則是咖啡蛋糕吃起來香濃可口配一杯熱熱的茶好享受 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1587013794-2484513100_n.jpg

除了弘宇蛋糕之外我們也順便去花蓮市區大街小巷都看的到的曾師傅買了一些麻糬花生、芝麻和芋頭麻糬 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1587013794-1172977877_n.jpg

還有芋頭冰淇淋麻糬保有麻糬QQ的外皮但內餡又是冰淇淋超好吃說到提拉米蘇就不得不提起另外一家也是很有名的蛋糕店---提拉米蘇精緻蛋糕總店在花蓮，分店北中南都有弘宇蛋糕和這家的提拉米蘇，其實某軒個人比較喜歡這家的提拉米蘇而弘宇蛋糕某軒個人最愛的口味其實是堅果咖啡! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.50.9 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1587966467.A.EF0.html ※ wonderfood:轉錄至看板 Hualien 04/27 13:48 ※ wonderfood:轉錄至看板 Snacks 04/27 13:48

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arisa1998

04/27 18:44, 4年前 , 1^F

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mayday0714

04/27 18:52, 4年前 , 2^F

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jhrwp

04/27 19:41, 4年前 , 3^F

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