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Re: [情報] 心得 台北市 14間高檔牛排館 一句話 評比

看板Food (美食板)作者 (AngelDown)時間4年前 (2020/05/23 15:08), 4年前編輯推噓17(17推 0噓 26→)
留言43則, 17人參與, 4年前最新討論串2/2 (看更多)
我也是牛排愛好者 每兩週會吃一次高級牛排 你列的我全吃過 排名跟你不盡相同 給大家參考 : 推薦區: : - 地中海牛排館 https://reurl.cc/arqz8l 推薦 台北高檔牛排CP之王 低調好店 : - 驢子 https://reurl.cc/9EvyQj : 沒有失誤過，配菜也有誠意，環境擠了點舊了點 推薦 : - TK Seafood & steak https://reurl.cc/R4qDQZ : 驢子姐妹店，也不錯吃，位子少了點，氣氛比較好 推薦 : - A Cut https://reurl.cc/pd3X4x 推薦 看你推文寫168也被某師傅弄過 他最早是A cut出來的吧 我認為A cut仍保有許多教父系列的影子 怎麼你評價差這麼多 : 中規中矩區: : - 晶華 Robin’s 牛排屋 https://reurl.cc/5lvaZM : 其實我來這的重點都是沙拉吧，真的不錯 個人不愛 Robin's強是強在鐵板燒 沙拉吧的確不錯但通常吃不下很浪費 : - Lawry’s https://reurl.cc/0ovnl9 : 其實不知算不算牛排，這是英式的爐烤牛排，只吃Diamond Cut厚切 個人不愛 : - Ruth’s Chris https://reurl.cc/1xvz7X : 算正統美式牛排，中規中矩 推薦 台灣比較少高檔的傳統美式牛排 就像你講的被教父影響 其實蠻好吃的 只是他算是在台灣最早的高價牛排代名詞 時間久了大眾對他失去新鮮感 吃他不潮罷了 : - Inge’s https://reurl.cc/g7GlpR : 這間算燒烤餐廳，菲力蠻好吃的，其他的就普普 個人不愛 : - 寶艾 https://reurl.cc/X6G3N3 : 重點在氣氛環境跟大水池求婚桌，牛排有讓我意外的不難吃 個人不愛 : - Morton https://reurl.cc/E7jDLv : 重點應該在有美景 超雷 等級比個人不愛區還要低 愛牛排如我 第一次難吃到吃不完打包回家還是吃不完給狗吃 完全就是景觀餐廳 : 個人不愛區: : - 師父系列 : 個人覺得台灣牛排會墮落 他需要負責任!!! 推薦 我覺得沒有那麼差 大多都有一定水準 唯一不推的反而是摘星的教父牛排那家 : - 168 Prime 敦化 https://reurl.cc/QdRDGq : 不知為什麼會退步成這樣 推薦 看你過去文章的敘述 168應該是之前愛店最近退步 老實說我最近還沒吃過 但最近一次吃是半年前水準還有保持 個人認為維多麗亞店大於敦化北路店 : - Smith & Wollensky https://reurl.cc/R4qDEZ : 不愛，一個虛擬人物加巴菲特炒出來的名氣是在哈囉? 推薦 同茹絲葵 屬於台灣比較少見的美式牛排 個人認為不差 同樣有景觀比莫爾頓好太多 : - GMT https://reurl.cc/MvODVv : 真的不知在吃什麼，其他配菜也不行 個人不愛 另外補充 Toscana 個人不愛 花園酒店 prime one 推薦 : ====== : 廢話時間.有空再看 : 說到牛排，好像從以前就是高大上，高檔的象徵 : 看後台其實也有發現只要有牛排文，點擊率就是高 : 但是就算台北市的牛排沒有強的，大家還是趨之若鶩(我也是一次次失望，一次次再試) : 而牛排推薦名單，剛剛小認識我的都會問，跟本月經題 : 只能說在 台北市 相對來說 我覺得不錯可以吃的 : 歡迎大家推薦，多指教，反推我的清單或給一些feedback，如果有改善的，我再去試試 : P.S 美國牛排可能吃不夠多，但吃過覺得推的是Peter Luger、Keen's table、Alexander's(就是之前有來台灣開的，美國二間我都吃過都很推，台灣的根本……) 我同意你台北目前沒有真正強的牛排館 但已歇業的Alexander 絕對是我吃過台北近年最強牛排 他歇業跟生意差沒有關係 是台灣代理商與美國亞歷山大集團經營理念上不同 看你過去的文章一再貶低台北Alexander 不曉得是不是你只吃過一次不好的經驗就下這個評論 至少他營業期間我吃過至少五次以上 每次都超滿意 到現在都還期待他能再次引進台灣 看你對許多餐廳的評價都會隨時間改變 Alexander絕對沒有你講的那麼差 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.114.212 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1590217687.A.118.html ※ 編輯: AngelDown (114.45.114.212 臺灣), 05/23/2020 15:13:04 ※ 編輯: AngelDown (114.45.114.212 臺灣), 05/23/2020 15:13:27
推
05/23 15:31, 4年前 , 1F
smith據說剛開始老外叮場時還不錯
05/23 15:31, 1F
推
05/23 15:33, 4年前 , 2F
想請問大大 那台灣有最推薦的牛排館嗎?
05/23 15:33, 2F
推
05/23 15:58, 4年前 , 3F
推你這篇 我也覺得原po有點為了負評而負評
05/23 15:58, 3F
推
05/23 17:06, 4年前 , 4F
其實真的是看個人感覺了。就跟google評論一樣，可能
05/23 17:06, 4F
→
05/23 17:07, 4年前 , 5F
那一次的拜訪經驗不好就給了負評
05/23 17:07, 5F
推
05/23 17:11, 4年前 , 6F
像我就覺得A cut不怎麼樣
05/23 17:11, 6F
推
05/23 20:24, 4年前 , 7F
因為優惠去吃TK Seafood & steak覺得不怎麼樣
05/23 20:24, 7F
→
05/23 20:24, 4年前 , 8F
但本來就是主觀的
05/23 20:24, 8F
推
05/23 20:27, 4年前 , 9F
莫爾頓真心X , 薯條還比牛排好吃!
05/23 20:27, 9F
推
05/23 22:00, 4年前 , 10F
推這篇 然後吃完莫爾頓真的覺得這是牛排餐廳嗎？
05/23 22:00, 10F
推
05/23 22:01, 4年前 , 11F
花園prime one只是便宜 那味道真的不ok
05/23 22:01, 11F
推
05/23 22:51, 4年前 , 12F
每個人喜歡的味道和在意的點完全不同 其實不用說誰
05/23 22:51, 12F
→
05/23 22:51, 4年前 , 13F
是不是怎樣 光是一杯飲料十個人就有五種意見。
05/23 22:51, 13F
推
05/24 02:07, 4年前 , 14F
推這篇。
05/24 02:07, 14F
推
05/24 04:02, 4年前 , 15F
這一篇很有意思，先推。
05/24 04:02, 15F
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05/24 04:02, 4年前 , 16F
名單雖不完全苟同，但方向大致上同意，雖然...
05/24 04:02, 16F
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05/24 04:02, 4年前 , 17F
Alexander的確是我心頭愛，不過我純若為了A而推就違背我
05/24 04:02, 17F
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05/24 04:02, 4年前 , 18F
原則了，何況我很喜歡Lawry's。
05/24 04:02, 18F
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05/24 04:02, 4年前 , 19F
喜歡什麼只要在誠實的原則下都是無庸置疑的，最怕就是帶
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05/24 04:03, 4年前 , 20F
風向與嘗試打擊與自己不同喜好的人。
05/24 04:03, 20F
推
05/24 07:05, 4年前 , 21F
smith我覺得吃的時候不差 但也沒記憶點會讓我想回訪
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05/24 07:06, 4年前 , 22F
地中海我只吃過一次濕式熟成覺得不愛就沒再去
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05/24 07:07, 4年前 , 23F
Lawry's覺得難吃…就真的每個人口味不同
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05/24 07:12, 4年前 , 24F
我覺得傳統美式高級牛排 以我在美台吃過許多間 認為味
05/24 07:12, 24F
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05/24 07:12, 4年前 , 25F
道大同小異 對我而言就是好吃但也沒有好吃到會刻意為了
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05/24 07:12, 4年前 , 26F
牛排回訪 而是為了餐廳氛圍等
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05/24 07:16, 4年前 , 27F
A cut是我平均每個月都會吃一次的 因為除了牛排好吃其他
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05/24 07:16, 4年前 , 28F
前配菜湯甜點我都喜歡
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05/24 07:19, 4年前 , 29F
單純為了牛排我只有過去好幾次從LA單程開車兩小時多去Har
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05/24 07:19, 4年前 , 30F
ris Ranch的餐廳吃 他們也是以前A cut的美牛供應商
05/24 07:19, 30F
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05/24 07:24, 4年前 , 31F
昨晚我也在想關於負評的問題 每個人各有喜好 我單純說
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05/24 07:24, 4年前 , 32F
一句難吃 是否太用主觀意識去侮辱店家與料理人 也許以
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05/24 07:25, 4年前 , 33F
後都要用「我不愛」來取代「難吃」兩字了
05/24 07:25, 33F
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05/24 07:26, 4年前 , 34F
另外 我發現很少有人對美福牛排做出評論耶 是為什麼
05/24 07:26, 34F
推
05/24 12:44, 4年前 , 35F
眾人愛的地中海和A cut 我吃了2次都覺得過譽 每人喜好不同R
05/24 12:44, 35F
推
05/24 14:15, 4年前 , 36F
比起來、Ruth’s Chris真的是相對穩定
05/24 14:15, 36F
→
05/24 14:15, 4年前 , 37F
另外安東廳的牛排也不錯啊
05/24 14:15, 37F
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05/24 17:22, 4年前 , 38F
還真的沒什麼人評論Fresh&Aged，是直接出局嗎
05/24 17:22, 38F
推
05/24 23:35, 4年前 , 39F
ACUT裝潢前後都試過 個人覺得不太行
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05/24 23:36, 4年前 , 40F
smith氛圍很不錯
05/24 23:36, 40F
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05/24 23:36, 4年前 , 41F
168目前是我台北最愛
05/24 23:36, 41F
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05/24 23:37, 4年前 , 42F
我沒機會試到Alexander真的可惜
05/24 23:37, 42F
推
05/25 00:18, 4年前 , 43F
168 Victoria 也變爛了 光前菜干貝就比以前小好多
05/25 00:18, 43F
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