[食記] 彰化老聰明沙鍋魚頭再送控肉級的滷肉飯

看板Food (美食板)作者songjunhong (阿宏)時間4年前 (2020/07/29 21:29)推噓1(1推 0噓 2→)

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餐廳名稱：老聰明沙鍋魚頭消費時間：2020/07 地址：500彰化縣彰化市中正路二段449號（平和國小前）電話：04-7282-345 營業時間：11:00～14:00；16:30～21:00 完整圖文版：https://tinyurl.com/yxz4ugmm 每次來到彰化吃美食，大家都是推薦炸肉圓或控肉飯，現在多了「老聰明沙鍋魚頭」沙鍋魚頭這個選擇，不用跑到嘉義也吃的到沙鍋魚頭，現在店家推出免費大請客的優惠活動，點沙鍋系列就送一碗控肉等級的肉燥飯（滷肉飯）！「老聰明沙鍋魚頭」位於平和國小正門口對面、燦坤隔壁，開車來可以停路邊停車格或燦坤停車場，是彰化人氣美食小吃<蚵仔仁。肉臊飯>老闆新開的店！老聰明沙鍋魚頭特別引進彰化在地知名的《蚵Y仁》肉臊飯，限購沙鍋菜系列就免費送一碗肉臊飯，免費一個月的超值好康！店內桌位還算不少，我們用餐期間，看到外帶的人居多，因為買回家可以再多加火鍋料。到「老聰明沙鍋魚頭」臉書按讚＋打卡就送一碗肉燥飯。滿滿砂鍋魚頭的高湯，配料超級豐富，趕快過來點個一碗吃吧！沙鍋魚頭的主角－大頭活鰱魚，不用特地跑到嘉義，現在彰化也吃得到美味的砂鍋魚頭！老聰明沙鍋魚頭菜單菜單上有白飯或肉燥飯，還有砂鍋魚頭系列，如果討厭吃魚的人也可以點砂鍋菜，一樣可以吃到木耳、大白菜、洋蔥及獨家配方熬煮的鮮甜湯頭。肉燥飯 $35 目前不管是點砂鍋菜 $60、砂鍋魚 $120或是砂鍋魚頭 $350，都是送這滿滿一碗控肉級的肉燥飯。肉燥飯的肥肉、瘦肉給得很均勻，是特別引進知名小吃<蚵Y仁。肉臊飯>的肉臊飯，還是得過獎的肉臊飯唷，便宜實惠又好吃。看看這瘦肉給得很大塊，一問之下才知道這碗都是用控肉手工切出來的肉燥飯，整碗滷肉給得很大方，彰化絕對必吃的美食。砂鍋魚 $120 一人份適合點這碗砂鍋魚塊，看看這酥脆肥美的大頭活鰱魚，外表炸至金黃色，香酥多汁美味。砂鍋魚頭的配料非常多，有百葉豆腐、鳥蛋、豆皮、花枝丸、金針、金針菇、木耳等等，外帶回去煮的話可以家更多自己愛吃的配料，內用外帶都不錯。加上沙茶醬的湯頭，湯頭濃郁鮮甜，帶點辣又不會太辣的味道，喝起來非常順口，讓人有想再續碗的衝動。如果覺得炸肉圓排隊排太久或者不喜歡油耗味的外地遊客，現在來到彰化多了「老聰明沙鍋魚頭」的選項，配料豐盛湯頭鮮甜，還有好吃的肉燥飯可以享用，附近還有停車位，來到彰化不訪可以考慮一下這家美食。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.199.90 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1596029379.A.5FD.html ※ songjunhong:轉錄至看板 ChangHua 07/29 21:31

[食記] 彰化 老聰明沙鍋魚頭 再送控肉級的滷肉飯

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