[食記] 台北文山弘大1號出口韓式料理

看板Food (美食板)作者chris1225 (chris)時間4年前 (2020/07/29 21:50)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：弘大1號出口消費時間：2020年/7月地址：台北市文山區木柵路二段70號電話：02-22178768 營業時間：週一~週日 10:30-18:00 推薦菜色：牛肉石鍋拌飯.豬肉大醬湯.海鮮煎餅圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(文附菜單): https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/359830487 *『弘大1號出口』平價韓式料理 20多種韓式小菜吃到飽不收服務費 *台北文山區美食韓式烤肉石鍋拌飯大醬湯海鮮煎餅弘大1號出口是焦糖曼在地朋友推薦聽名字就知道是韓式料理餐館餐點價位親民，一個人200以內吃得起來，而且還不收10%服務費呢溫馨小巧的空間，用餐時段人潮不少點餐採自助電子化，可接受信用卡付費隨桌有附上餐巾紙、茶水及餐具餐具沒有選用韓式獨有扁湯筷取而代之的是我們熟悉的一般餐具想吃弘大1號店的話，可以內用/外帶/外送平台唯一差別就在於小菜部分內用小菜可以無限吃到飽自取外帶，隨餐附一碗外送平台的話，則是沒有小菜不過數數這裡提供小菜多達20幾種，內用划算許多小菜真的是多到很難一一描述，光是豆乾就有3~4種做法了吧還有泡菜、涼拌豆芽、小魚乾、海帶、醃漬蘿蔔、秋葵、冬粉... 未講求衛生，店家每款小菜還有用透明蓋遮起烤肉-豬五花肉弘大1號店不算大間餐廳，比較像居家型韓式餐館所以烤肉部分有專人代烤服務，還滿開心的老實說要把肉烤得好吃真的不簡單啊肥滋滋的豬五花，邊烤邊有油脂香散出店家烤得滿透徹的，所以會有點乾就連肥肉部位，也都有些硬柴了附上一盤生菜，把豬肉包進生菜，最後來點小菜捲成一口塞大小，是最經典的韓式吃法牛肉石鍋拌飯最愛吃石鍋拌飯那種鍋巴米粒了精彩的擺盤，有牛肉、小黃瓜、荷包蛋、泡菜、海苔等主配菜份量相當大，不論一人獨享，或是兩人分享，應該都很足夠豬肉大醬湯大醬湯其實就是韓國版味噌嚐起來有點像日式白味噌，再濃一點這碗大醬湯內容豐富，有點個人小火鍋影子主食豬肉之外，還有豆腐、菇類、蔬菜、南瓜...等海鮮煎餅海鮮煎餅以花枝撐起主軸，散落在每一處薄片式呈現，四周圍呈現焦脆狀，口感堅硬裏頭Q軟，保有麵粉筋性，越嚼越甜加點醬油作為調味，比較吃不膩『焦糖曼曼小總結』弘大1號出口是焦糖曼常吃的愛店平實親民的價格，數不盡的小菜吃到飽對於偶爾想吃韓式料理，又不想花大錢上連鎖餐館的朋友來說無疑是一個好選擇，真心推一個 -- 一讚一分享~ 小動作大鼓勵，感謝支持焦糖曼曼! 痞客邦 http://caramelmm.pixnet.net/blog 粉絲團 https://www.facebook.com/caramelmmBlog/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.33.105 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1596030652.A.683.html

[食記] 台北文山 弘大1號出口 韓式料理

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