[食記] 台中貓鼠麵、阿璋肉圓已刪文

看板Food (美食板)作者chrisxmen (認真揮霍每一天)時間3年前 (2020/08/04 22:37)推噓2(2推 0噓 1→)

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網誌https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/589242093 貓鼠麵地址：彰化縣彰化市陳稜路223號時間：09:00~20:00 這家是老店了，生意當然很好，幸好平日來才能不用排隊三寶麵和三寶米粉各來一碗，所謂的三寶就是香菇肉丸、手工雞捲和手工燕丸湯頭鮮美，丸子也Q彈好吃，反而是雞捲覺得還好，台南吃到的比較有滋味至於肉燥飯算是中部口味，肥瘦各半且加了許多紅蔥頭個人喜愛滷到入口即化的肥肉較多類型，所以覺得這碗有種沒滷夠的感覺阿璋肉圓地址：彰化縣彰化市長安街144號時間：09:30~22:00 這家又是另一間排到天荒地老的名店，排隊時這個路口不停地有警車巡邏就知道違停外帶的車子有多少了^^ 那些年我們追過的女孩也在這邊取景過香菇、肉塊和筍丁用料不手軟，QQ的外皮淋上獨門醬汁超級好吃!!! 點了一碗龍骨髓湯，當然不可能是龍的，應該是豬的吧(廢話!!) 不是單純只有骨髓還有蒸蛋在裏頭，所以湯頭非常美味極力推薦一定要點，基本上這種骨髓湯都是數量有限的如果沒有點湯，店家也很貼心準備清湯給客人喝吃完的肉圓再加入高湯，又是另一碗美味!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.181.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1596551871.A.949.html

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