[食記] 高雄槿韓食堂

看板Food (美食板)作者Queena7512 (咕溜魚)時間4年前 (2020/10/05 20:12)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：槿韓食堂消費時間：2020年/9月地址：高雄市三民區河北一路300號電話：07-2352200 營業時間： 11:30–15:00, 17:30–21:30 每人平均價位：500元左右可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：韓奶鍋、炸醬麵、明太子石鍋拌飯等好讀圖文分享：https://guliufish.com/blog/post/jinghan-korea 心得分享：若談到高雄韓式料理吃到飽，總是會想起槿韓食堂，因為他們家在高雄也經營好幾年了，一直以來都還滿受愛吃韓式料理的朋友們喜愛及推薦，還記得咕溜魚最早之前去他們家用餐，那時吃到飽的品項有20幾項，選擇就算是相當多樣化且令我滿足了，沒想到隔一段時間再去吃，又有更多、更特別的餐點推出，吃到飽的品項目前已經更新高達32道囉！如此不斷推陳出新，也依客人的喜好程度去調整，這也難怪會這麼受歡迎也不是沒有原因滴 ~ 為了讓客人們擁有更舒適、更特別的用餐環境，店內的裝潢風格也有了全新的樣貌呈現，讓喜愛韓國的親咕們來到這裡會有一種自然的親切感，當然沉浸及享受於韓式美食之中更是不可或缺。牆上的畫是店內近期非常具代表性的特色之一，讓來到這裡用餐的客人更融入韓風情境之中，也讓來到這裡的客人不僅可以大快朵頤吃著韓式美食之外，還可達到視覺上的雙重享受。招待-可爾必思冰沙餐前會先送上一人一杯冰沙讓各位先品嚐，話說~ 冰沙的杯子也太有特色了，讓人徹底地融入韓國情境之中。 1cm 厚切豬五花韓式料理的烤肉在台灣似乎非常受台灣人的喜愛，若喜歡吃肉的朋友，這道是個不錯的選擇，肉質吃起來有嚼勁且越嚼越香。石鍋明太子蟹肉飯韓式料理總是少不了石鍋拌飯的伴隨，槿韓食堂的石鍋拌飯共有三種口味可以選擇，而石鍋拌飯本身口味偏辣了一點，若完全不敢吃辣的朋友，可事先告知不做辣，但咕溜魚本身吃是覺得僅微微辣而己。海鮮煎餅槿韓食堂的海鮮煎餅非常真材實料，像鮮蝦、花枝都是可以完整地看到原食材，而口感吃起來也更是顯著。原味炸雞炸雞炸得相當酥脆，肉質軟嫩好吃，就算原味也可以吃出雞肉的鮮嫩juice感呢！辣炒馬鈴薯排骨這道非常特別，口味屬比較重口味的一道，排骨及馬鈴薯都燉到非常入味，是道非常下飯的料理之一。蔬菜煎餅這道是32道吃到飽裡的新品之一，由新鮮的蔬菜添加，口味清爽好吃，煎餅香而令人越吃越上癮，若沾上醬汁一起品嚐又更讚了。韓奶鍋這道是吃到飽系列的新品之一，咕溜魚很愛這道，主要是因為湯頭真的很好喝，有著不會很辣的辣度又有著適恰的奶香味散發，口味很濃郁且香又好喝，這鍋的湯頭就讓我忍不住喝快半碗了。炒碼海鮮湯麵這道的用料超豐富澎湃，吃得到各式各樣的海鮮，還有韓式Q彈的麵條、豆腐等物搭配。炸醬麵這道也是吃到飽餐點新推出的品項之一，炸醬的醬汁是採用韓國人很愛的黑豆醬(黑麵醬) ，Q彈的麵條結合嚐起來有著甜甜滋味的醬汁一起吃，非常特別且令人意猶未盡。韓烤醃牛肉醃牛肉是烤肉裡，咕溜魚覺得醃得味道最顯著的一道，而這道吃起來比較滑嫩順口，伴隨洋蔥一起料理，再撒上白芝麻又更是香。等…… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.231.13 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1601899969.A.DC0.html

[食記] 高雄 槿韓食堂

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