[食記] 台北市文山區-BAKSA手工窯烤披薩

看板Food (美食板)作者fatlee (fatlee)時間3年前 (2020/11/29 21:05)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：BAKSA手工窯烤披薩消費時間：2020年/10月地址：台北市文山區永安街22巷40號1樓電話：0930 381 530 營業時間： 11:00–14:00, 16:00–20:30 (周一公休) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/baksa_pizza_mucha --------------------------------------------------------------- 晚餐就是想要跟家人一起歡樂一下跟老哥母親三人吃飯有葷又要有素…那不如就來吃 pizza吧~ 今天選定的餐廳是位於景文附近這間 Baksa手工窯烤披薩本胖也很久沒有在木柵注意過了… 感覺這間好像新開沒有多久問家裡的人很多人..都是路過不小心就會錯過很少有人注意到這間窯烤披薩店前面這個爐子看起來就好專業陣陣的餅皮香味從裡面竄出來光是用聞的都快要忍不住了前台還可以看到他們製作 pizza 的過程店內有著南洋風味的圖案外還有萬國國旗的裝潢一整個就是很黑皮的氣氛總之在這裡就是要開心就對了~ 這句話…好友深意飲用水、餐具調味料部分需要自行取用店內還很貼心地附上兒童餐具如果帶小孩子來的話也不用擔心餐具的問題菜單部分如下 pizza的部分還可以加點配料讓大家可以按自己的喜好增添比例瑪格麗特披薩(可素) 剛烘烤出來的餅皮單純的麵團薰香味讓人感覺到非常舒服起司拉起來的時候還勾了常常一條的絲番茄經過繞過後酸沒有嗆的酸味餘留下來的是溫和的酸味搭配濃郁的起司一起食用素食的披薩吃起來..也好美味啊~ 日式章魚燒剛上桌的時候看到上面章魚燒上頭的柴魚片在飄逸的樣子非常有喜感柴魚的鮮味跟美乃滋的甜裡面還有章魚腳在其中一大片塞入嘴裡甜甜的滋味真是爽快 ~ 義大利肉醬焗烤千層麵千層麵吃起來的口感非常的扎實番茄肉醬微酸的口感非常的開胃跟家人朋友一起分食著吃搭配在pizza中間換個口味也非常不錯這次陰錯陽差之下來到這間還不錯的披薩店除了有素食可以享用很方便之外窯烤披薩的餅皮香味…相當的迷人披薩的種類相當的多如果有聚會不妨來這裡點上一份披薩配上汽水跟朋友一起狂歡一下吧~ Baksa 手工窯烤披薩電話： 0930 381 530 地址：台北市文山區永安街22巷40號1樓開放時間： 11:00–14:00, 16:00–20:30 (周一公休) -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.198.155 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1606655104.A.691.html