[食記] 高雄 京華餐廳 傳統火鍋好味 酸菜白肉鍋
餐廳名稱：京華餐廳平津涮羊肉
消費時間：2021年/3月
地址：高雄市鹽埕區大勇路76巷8號
電話：07-5511688
營業時間：11:00~14:00。17:00~21:00
圖多好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/353568882
雖然是鹽埕因仔
但我還真不知道這間老店
還是看我朋友打卡我才知道
居然還開在以前補習班那條巷子
我以前去補習都沒看到阿
哈哈哈雖然補習班早就倒了好像也拆了
可是長輩們好像都知道
應該是老店有換過地點搬來這吧
我有一次五點直接來
結果說預約都滿了
回家立馬跟家人約好時間訂位
生意蠻好的
菜單
沒有我想像中貴
但也沒有到很平價啦
開陽娃娃菜$160
以前一直覺得娃娃菜就是縮小的白菜
不愛吃白菜的我連帶也不愛吃娃娃菜
但其實娃娃菜本人蠻好吃的
有跟高麗菜差不多的蔬菜甜味
炸丸子$180
這是店家強力推薦的招牌
推薦到連我已經都說要點了
我阿姨還問好幾次在說炸丸子點了嗎
不錯吃但沒有特別驚艷
後來才知道還可以丟鍋煮
銀絲卷$100
加煉乳就算了
居然還有花生粉
罪惡又好好吃阿
意外這銀絲卷我們家都很喜歡耶
最快被清空的一道
牛肉捲餅$90
跟之前吃過的捲餅
走比較細長型
好像也薄一些
還加了我最不愛的小黃瓜
但蔥給得還算多
整體搭配還不錯
羊肉炸焦$280
我覺得名字有點有趣
我一開始還看成羊肉炸"魚"
想說為什麼還要炸魚
是甚麼混搭菜色嗎哈
這也是店員推薦的菜
我自己蠻喜歡這種酥脆麵衣
羊肉的騷味也不會太重
炸得也不油膩
喜歡吃羊肉的應該會蠻愛的
金沙小卷$280
小卷外面粿的金沙有點微酥
比較喜歡吃這樣的口感
跟有點嚼勁的小卷
搭配得很剛好
地獄肥腸$380
要不是為了愛吃辣又愛吃腸子的弟弟
我還真不忍心點這道
因為價位有點高阿
以為地獄是因為很辣?
後來才想到
阿~~~原來裡面加了地瓜跟芋頭啦!
也有點諧音之妙
雖然貴不過這道蠻好吃的
肥腸炸得酥脆
又有我愛的地瓜跟芋頭
蠻重口味的
整體味道有點偏鹹帶辣
東北酸菜白肉鍋$780
本來想點小份的
但怕吃不夠
後來看別桌點的小份
鍋子小小的好可愛(放錯重點XDD
本身我不愛吃酸
但這湯頭是我比較能接受的口味
本身裡面就蠻多料的了
還可以用20元加點原價200的白肉(五花肉)
湯也可以一直加
豆皮$50
手工蛋餃$70
是口福的蛋餃唷
羊肩肉$280
白肉(五花肉)$200
哈覺得用20加購真的好划算
茼蒿$60
我其實還有點高麗菜
蔬菜類這價位我覺得份量算多的
拔絲地瓜$70
這是我朋友交代大推一定要點的
也是我最期待的
恩 真的厲害
而且這價位不點嗎
真的有做到拔絲的精神
糖衣酥脆
還加了芝麻提味
真的可以列入來這必點
下次想吃看看羊肉鍋
兩人來吃也不用擔心
都有個人鍋跟小份的可以點
蠻貼心的
聚餐也很適合
只是店內空間不大就是
我們是五人擠四人位
有點擠但也有點溫馨
店家態度也都很熱情
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