[食記] 新北中和 鳥窩義大利麵&義式薄片披薩
餐廳名稱：鳥窩義大利麵
消費時間：2021年/4月
地址：新北市中和區中和路378巷5 號
電話：02 2929-7346
營業時間：
平日 11：30-15：30
17：00-21：00
假日 11：30-21：00
每人平均價位：200-300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鳥窩披薩、雙醬培根焗烤麵
官網：https://www.facebook.com/NESTPASTA
這間位在永安市場捷運站旁邊的巷子，走路約一分鐘就可以到，離四號公園圖書館也很近
，在朋友的推薦之下來吃吃看，我們兩個男生點了兩個披薩分別是美墨合作和鳥窩，還有
一個焗烤雙醬培根麵。
PIZZA的餅皮是老麵發酵，餅皮越嚼越香，我個人是義式手工薄皮披薩的愛好者，這家的p
izza餅皮深得我心～
再來是義大利麵的部分，在主廚的好手藝下，濃而不膩的湯汁
均勻附著食材，雙醬培根
麵可能是焗烤的關係，吃到後面會稍微有一點乾，有跟店家反應可以改善這個問題，整體
來說焗烤雙醬培根麵是好吃的。
餐點評分：★★★★☆
環境評分：★★★★☆
服務評分：★★★★☆
推薦指數：★★★★☆
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