[食記] 桃園中壢-在地小吃再出發-老牌豬肝粥

看板Food (美食板)作者Guyinkt (love that)時間3年前 (2021/05/02 08:28)推噓0(0推 0噓 0→)

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消費時間：2021年/02月許多老店都是市場起家賺到成為店面老牌豬肝粥不洗評價可在四分以上無論是招牌豬肝粥或是油香蔥蛋和小菜都有其過人之處喔！店家基本資料=> 地址 : 桃園市中壢區永興街41號電話 : 03-422-0756 營業時間 : 6:00~15:00(週一~週二公休) 超直白圖文網誌版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219317069 以下為文字摘錄版一份都是均一價80元就價格上來說不算便宜點餐完後會拿到號碼單之後就是等位置這次約等待十五分鐘之後入座小吃的翻桌還是比較快一點這時也可以看到所有的食材其實是直接曝露在外所以如果比較在意環境衛生的人可能會有疑慮換了新店面能夠容納的人也比較多人少的話會有被併桌的可能桌上有各式的調味料可以做添加特別推薦後方籃子中的辣椒又香又夠味首先上桌的是豬肝麵可以看到豬肝還帶有微微的血絲約為八分熟價格80元雖然不便宜不過份量很足如果食量都不算大點一碗分食即可粥的部分有點名實不符比較像是泡飯而不是煮到軟爛的粥湯頭的味道就是沙茶味口味也較重然後也加了一個蔥蛋現點現做加上足量的油所以還是很香的要下結論了喔! 足夠的份量加上不手軟的配料有其價值不過如果是強調美食的話有點差距就是吃得飽然後不會捶心肝豬肝半生熟也保持適當的嫩度如果對於衛生沒有特別要求的話的確可以稱上是平民美食 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.126.74 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1619915302.A.2B4.html ※ Guyinkt:轉錄至看板 ChungLi 05/02 08:28