Fw: [食記] 新竹監理站飯糰～在地20多年古早味攤車

看板Food (美食板)作者pure816 (玫玫)時間3年前 (2021/05/05 19:40)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1WaeFziY ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] 新竹監理站飯糰～在地20多年古早味攤車時間: Wed May 5 19:39:38 2021 [新竹] 監理站飯糰～在地20多年古早味攤車網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47714505 ============================================================================ 消費時間：２０２１／０４特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　某天突然很想吃飯糰，就在Google地圖找評價不錯，時間地點適合的店。　　在新竹市監理站，東光路橋旁有家「監理站飯糰」據說已賣了20～30年。　　雖然住處離這邊不算遠，但總要騎過路橋才能到。　　且與上班的方向相反，故完全沒來買過。　　不過雖然是攤車，飯糰卻會賣到11:00，這回就特地騎過橋來買飯糰囉！　　攤車停在自由路36號前，旁邊就是38巷口。　　飯糰只有標示大35、小30，沒有口味之分，只有白米沒有紫米或五穀米。　　不過點的時候，店家除了會問大小，還會問葷素。　　是點葷的，沒特別問素的為何，據說是差在肉鬆或素鬆。　　大小差多少，沒特別點來看。　　但只差5元，食量大的我，當然是點大飯糰囉！　　雖說另一家紫米飯糰，它正常版的飯糰，還比監理站的大飯糰略略大些。　　（當天買的另一家的滷蛋飯糰，有人猜得出是哪家嗎？　之後也會寫食記。）　　不過，應該說我在新竹是買過的飯糰，通常尺寸都算大。　　這麼大的飯糰，通常早餐一顆就很足夠了。　　（當天吃早午餐，兩家飯糰各吃一半，剩下的當下午茶才吃完。）　　監理站飯糰，包的料很傳統，就肉鬆、菜圃、酸菜、油條、滷蛋。　　　　　　　　（據說有花生粉，但沒很甜，沒特別感受到。）　　是先買監理站飯糰，再去買紫米飯糰後，才去找地方享用。　　算是有放了一小段時間才開吃，不過是買現買現包的，入手時還算熱燙。　　白飯香Ｑ、油條酥脆（幾乎都露在飯外面，沒啥悶到）。　　肉鬆、菜圃、酸菜各自風味都不至於過於強烈，配著飯吃，味道足又不過鹹，交織出很傳統的古早味。　　滷蛋雖只有半顆（新竹有不少是包一整顆）。　　但蛋白嫩、蛋黃綿，咬到時都更增美味，^^b。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－新竹市東區自由路36號前（近東光陸橋）　06:00～11:00　週日公休　　 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.142.242 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1620214781.A.B22.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (42.73.142.242 臺灣), 05/05/2021 19:40:01

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