[食記] 屏東 東港阿元肉粿、金品雙糕潤

看板Food (美食板)作者 (三高sir)時間3年前 (2021/05/05 22:06), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱:東港阿元肉粿、金品雙糕潤 消費時間:2021年/1月 地址:屏東縣東港鎮東隆街45號(阿元);屏東縣東港鎮東隆街14-5號(金品) 營業時間:09:30~17:00(阿元);09:00~21:00(金品) 圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69625014 肉粿、飯湯、雙糕潤,屏東東港的特色小吃三本柱, 那天從屏東返回高雄時就決定來順便踩點, 聽說最好吃的雙糕潤只賣到中午前, 時間上來不及,隨緣~改吃東隆宮旁邊的肉粿和雙糕潤。 肉粿沒有包肉,與台南講的米/肉粿類似,但沒有煎過,吃乾或湯的皆可, 切成一條條,屬於比較彈性口感的米粿,加入櫻花蝦、香腸, 以及味道深沉的肉燥條,少許調和用的不鹹醬油,相當爽口, 雙糕潤有多種口味,雖然我沒有比較基準,但感覺這家做的沒那麼甜膩, 這些傳統點心是因應時代資源的產物,如在來米的品種更適合做成米食享用, 北部尤其在客家庄也會有許多這樣的米食,有時候~吃的也是一種情懷。 (附一碗濃稠的虱目魚米漿湯) (乾肉粿,可以加些辣油) (金品雙糕潤) (一條10元,午後所剩不多) (軟Q軟Q) -- 累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.212.249 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1620223606.A.49B.html
文章代碼(AID): #1WagPsIR (Food)
文章代碼(AID): #1WagPsIR (Food)