[食記] 台北 名不虛傳濃茶蛋糕捲《平安京茶事》

看板Food (美食板)作者 (快樂我愛你)時間3年前 (2021/05/09 11:05), 編輯推噓1(100)
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餐廳名稱:平安京茶事 消費時間:2021年2月 網誌:https://yobooo.blogspot.com/2021/05/3.html 有時候就是溫水煮青蛙的概念。 其實一直都覺得甜點在台灣是奢侈品,畢竟好的原料並不產自台灣,就算是自產,又因為 量少反而比進口還價昂。 兩難啊~ 然後一直覬覦著高雄兔思糖的抹茶蛋糕們,但又總是被宅配金額給止步不前,畢竟本體商 品就已經貴貴了@@ 結果有一天買了台南堯平綜合口味布朗尼售價480。 又有一天看到臉書廣告跳出平安京茶事的甜點們新年早鳥大特價! 就突然覺得,欸? 578是比480再加一點錢,就可以吃到的抹茶捲耶! 而且是在台北又不像高雄還要再加一次宅配費…ㄎㄎㄎ 如此比較一番後,青蛙馬上開心跑去下標啦 3倍濃茶蛋糕卷 原價$680/條,春節早鳥預購價85折=578元 官網有說特濃口味的尺寸會比一般口味還小條一點, 結果也沒想像中小嘛XD 大約長17.5公分,直徑8.5公分,這size不能說超有禮貌,但也算是很有誠意啦XD 而且它也比我預期還好吃! 奶油淡雅不膩口,抹茶奶醬色澤鮮綠,質地輕盈,是我最喜歡的流體大爆漿; 茶香一吃便知是我最熟悉的丸久小山園,而且只有1~2分糖的甜度,讓抹茶特有的醇苦茶 香可以可以完全傾瀉而出~ 若想再甜一些,就舔舔蛋糕上那濃綠的茶粉吧! 近乎微糖的抹茶奶醬,與一層糖粉一層抹茶滿滿灑上綜合後的甜,是最能讓茶香盡情舒展 的完美奔流,此時滿足與喜悅已經整個充盈我內心,簡直療癒開心到要閃神的地步啦~~~ 都還沒提到蛋糕體呢! 適度溼潤有甜甜蜂蜜香的它,最後給人鬆軟、質樸的感覺, 在前方經歷過大量抹茶沖刷之後降落在此,嘴角也不由自主想露出甜甜竊笑惹…… 好久沒有花錢花得那麼開心惹! 第一次覺得錢錢真的沒有不見,只是變成我喜歡的形狀XD 新年入手這樣一條綠油油,心情也好似要飛起來了怎麼可能救命啊我不要~~~ ----------------------------------------------------------------------- 延伸閱讀: 讓人清醒,又讓人沈醉:抹茶焙茶蛋糕捲《木白咖啡甜點》 --------------------------------------------------------------- 《平安京茶事》 地 址:台北市中正區師大路165號 電 話:02-2368-2277 營業時間:週二休,週三到週一1230~2100 臉 書:https://www.facebook.com/heiankyo.fans/ 有服務費,可刷卡、可訂位。 店內低消: 平日 300 元 + 10%,18:00 後低消 150 元 + 10%,限時 90 分鐘。 假日 350 元 + 10%,18:00 後低消 300 元 + 10%,限時 120 分鐘。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.5.250 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1620529559.A.EF1.html

05/09 11:29, 3年前 , 1F
超貴的
05/09 11:29, 1F
文章代碼(AID): #1Wbr6Nxn (Food)
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