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[食記] 新北三重 今大魯肉飯 好像有點捧太神

看板Food (美食板)作者 (覓食)時間2年前 (2022/01/28 18:00), 2年前編輯推噓23(23推 0噓 19→)
留言42則, 28人參與, 2年前最新討論串1/3 (看更多)
網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2022/01/jing-da/ 餐廳名稱：今大魯肉飯 消費時間：2022年/1月 地址：新北市三重區大仁街40號 電話：（02）2983 - 6726 營業時間：06:30–21:00 每人平均價位：$30 - 50 可否刷卡：否 當日點餐：魯肉飯、滷蛋、滷豆腐 推薦指數：7/滿分10 美味度：7分 CP值：8分 環境及服務：5分 之前Podcast在做滷肉飯特輯的時候 就有很多朋友跟讀者都推今大 最近剛好有個機會跑來三重 一定要來吃吃看今大 今大離捷運站都頗遠 要走一段路 在一個類似住宅區的巷弄裡 不是大馬路的路邊店 好隱密 今大受到推薦的原因 除了口味之外 CP值很高也是原因 像我這次點一碗飯、一顆蛋、一塊滷豆腐 50元就可以解決一餐 今大的超快速一條龍服務很驚人 點完餐結完帳的瞬間餐點就已經在你面前 然後阿姨會幫你端到桌上 順便指定一個座位給你 但必須要說內用的環境有待加強 除了那堪比溜冰場的地板之外 阿姨在清潔用餐完的桌面也只用抹布擦一遍 吃得我膽顫心驚 希望未來可以在環境跟清潔上再加強 魯肉飯 $30 今大的魯肉飯好像one size 沒辦法點大碗（感謝網友指正 有大碗） 想吃多只能點兩碗 完全的肥肉 油油亮亮 老實說今大這碗端上來就可以理解為何會很多人推 這個色澤跟這個肥肉的程度 以偏肥魯肉飯來說 算是教科書等級了 讓人食指大動 口味上甜鹹很適中 好像沒有特別偏哪邊 口感上就是9成肥 看照片就很明顯 再來就是他們飯很好吃 真的是好吃的飯 很多滷肉飯都貪便宜 用的白米都是那種米粒不完整 口感很差的 今大這個價位的白飯這個品質確實值得推 整體來說就是口味適中 偏油但又不到膩 搭配上適合的醬料跟好吃的白飯 但我個人是覺得這大概算是 教科書等級 但並沒有到霸主的地位 滷蛋、滷豆腐 $20 配菜選了經典的滷蛋跟滷豆腐 都是各十元 滷蛋真的很入味 好吃！ 滷豆腐更讓我驚艷 他口感是那種像傳統豆腐又像百頁 很特別 搭配入味的滷汁 一度好吃到想加點 我個人覺得滷豆腐必點！ 總結來說 這次定番的滷肉飯、滷蛋跟滷豆腐 都很好吃 推薦都可以點 湯這次沒點到 但下次想嘗試 不到神級那種程度 我個人覺得大稻埕滷肉飯 或者是慈惠宮那邊的滷肉飯 也有一比的實力 但確實是好吃 便宜 CP值高 -- 【覓食】 Me Food ★ Meet Food 美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略 BLOG: http://meetfood.com.tw FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.210.169 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1643364000.A.6CC.html
推
01/28 18:23, 2年前 , 1F
有大碗。真的目前還沒找到比今大好吃的耶～大稻埕有比這
01/28 18:23, 1F
→
01/28 18:23, 2年前 , 2F
間好吃？
01/28 18:23, 2F
感謝指正 已補充
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01/28 19:10, 2年前 , 3F
常不主動給發票
01/28 19:10, 3F
推
01/28 19:26, 2年前 , 4F
個人口味，朋友覺得不錯，可是今我吃了三次確認真的不好
01/28 19:26, 4F
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01/28 19:27, 2年前 , 5F
吃，或是不合我胃口。
01/28 19:27, 5F
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01/28 19:27, 2年前 , 6F
慈聖宮排骨湯滷肉飯那家真的不錯吃＋1
01/28 19:27, 6F
推
01/28 19:58, 2年前 , 7F
滷肉飯本來就很難神吧，天花板就那樣
01/28 19:58, 7F
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01/28 19:59, 2年前 , 8F
雙北吃過最好吃就今大、富霸王、施家
01/28 19:59, 8F
推
01/28 20:12, 2年前 , 9F
大稻埕的不知道是不是跟我吃的同一家，一個小店阿姨老
01/28 20:12, 9F
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01/28 20:12, 2年前 , 10F
闆娘，本來隨便吃吃，沒想到吃到還頗驚豔
01/28 20:12, 10F
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01/28 20:13, 2年前 , 11F
另外推三重店小二魯肉飯也不錯，滿滿膠質
01/28 20:13, 11F
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01/28 20:15, 2年前 , 12F
我覺得吃過的金峰才讓我失望，飯又爛，魯肉也沒到很夠
01/28 20:15, 12F
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01/28 20:15, 2年前 , 13F
味
01/28 20:15, 13F
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01/28 20:15, 2年前 , 14F
哪來的沒大碗...
01/28 20:15, 14F
推
01/28 20:17, 2年前 , 15F
大稻埕我都吃夫妻經營的
01/28 20:17, 15F
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01/28 20:46, 2年前 , 16F
太油
01/28 20:46, 16F
推
01/28 20:53, 2年前 , 17F
之前外帶 覺得蠻普的
01/28 20:53, 17F
推
01/28 21:09, 2年前 , 18F
我都去台南吃
01/28 21:09, 18F
推
01/28 21:37, 2年前 , 19F
普通 滷的顏色有點白 怕怕的
01/28 21:37, 19F
推
01/28 21:37, 2年前 , 20F
滷肉飯這東西就是看個人口味 今大真的是我吃過最好吃的
01/28 21:37, 20F
推
01/28 22:05, 2年前 , 21F
個人口味很愛！雙北中已經算接近台南口味了
01/28 22:05, 21F
推
01/28 22:19, 2年前 , 22F
梁記雞肉飯的滷肉飯好吃
01/28 22:19, 22F
※ 編輯: windsora (111.251.6.137 臺灣), 01/28/2022 22:27:30
推
01/28 23:02, 2年前 , 23F
我比較喜歡五燈獎,我喜歡偏甜的口味
01/28 23:02, 23F
推
01/28 23:02, 2年前 , 24F
三重就今大 唯豐 蓮霧 店小二 五燈獎 號稱五大滷肉飯
01/28 23:02, 24F
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01/28 23:04, 2年前 , 25F
我推唯豐 今大飯不錯但湯很不滿意 味精重到感覺吃的出來
01/28 23:04, 25F
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01/28 23:10, 2年前 , 26F
跟原PO感受類似，不錯吃，但未至心中前五。
01/28 23:10, 26F
推
01/29 02:02, 2年前 , 27F
滷肉飯喜好也會變 以前最愛施家 近年更愛瘦一點的
01/29 02:02, 27F
推
01/29 02:26, 2年前 , 28F
三重吃這麼久 到最後也都只吃知高飯
01/29 02:26, 28F
推
01/29 10:29, 2年前 , 29F
推大稻程慈聖宮前排骨湯+魯肉飯
01/29 10:29, 29F
推
01/29 10:44, 2年前 , 30F
今大主要的問題是劣化很多,你看看店內牆上那張照片
01/29 10:44, 30F
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01/29 10:44, 2年前 , 31F
以前滷得多透,現在隨便滷一下就起鍋,香味差很多
01/29 10:44, 31F
推
01/29 11:12, 2年前 , 32F
滷肉飯最愛七張賣羊肉的那家，但他羊肉我反而不愛~
01/29 11:12, 32F
推
01/29 13:44, 2年前 , 33F
不要跟牆上比啦，燃料成本都漲幾番了 說到底，開店還是將
01/29 13:44, 33F
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01/29 13:45, 2年前 , 34F
本求利，能吃客人不會跑掉太多就好，很多人去老店只是因為
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01/29 13:46, 2年前 , 35F
習慣，味道變了也不會太在意
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推
01/29 14:53, 2年前 , 36F
我吃兩次，覺得不到神級，但也算好吃啦！
01/29 14:53, 36F
推
01/29 21:12, 2年前 , 37F
店小二啦！今大真的不愛
01/29 21:12, 37F
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01/29 21:44, 2年前 , 38F
從今大第一年開始介紹朋友 聽到今大也成老店感覺時光飛快
01/29 21:44, 38F
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01/30 02:16, 2年前 , 39F
這家外勞超多
01/30 02:16, 39F
推
01/30 10:25, 2年前 , 40F
覺得今大比推大稻程慈聖宮強很多，個人喜歡肥的
01/30 10:25, 40F
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01/30 10:26, 2年前 , 41F
不看價錢的話鬍鬚張也很強
01/30 10:26, 41F
推
01/30 12:52, 2年前 , 42F
不喜歡今大的人去店小二或金峰別來跟我搶
01/30 12:52, 42F
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