[食記] 高雄三民小吃-小台南名點虱目魚羹

看板Food (美食板)作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)時間2年前 (2022/05/13 11:13)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：小台南名點虱目魚羹消費時間：2022年/1月營業：07:00-13:00 電話：無地址：高雄市三民區喜峰街131號 (三角窗旁) 平均：$60-80/人【無刷卡】推薦：大腸、虱目魚羹 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/exfish/pttfood --------------------------------------- https://imgur.com/LbGkjS0

位於嫩江街口，有許多小吃美食隱藏在其中這間虱目魚羹，是許多鄰居都會來享用的好去處而且這裡許多長輩也都會前來光顧老闆娘每個人基本上都認識顧客巷弄的平價美食，經典在於保留傳統口味獨特，餐點也是很少看過~ 平常午餐、晚餐，都很方便享用這是市場美食的不朽魅力這一間的虱目魚羹，口味偏輕甜算是較淡口味的虱目魚羹但是羹湯有鮮甜、微稠的口感吃完大腸後，來一口幸福無比 ◆小台南名點虱目魚羹外觀位於喜峰街、嫩江街的街口三角窗，應該不會太難找 ★推薦糯米大腸 $30 https://imgur.com/AlnztYf

整條肥腸清油現炸過，只要30!而且外皮Q彈每一口都聞得到大腸香氣這間大腸，都是現點現做哦熱熱的、脆脆的，非常好入口裡面包著土豆，所以還有參雜些許花生香糯米香氣、米粒Q彈、不黏牙毫無挑剔之處，沾上些許醬油膏 Oh my goodness ◆台南肉粽 $35 https://imgur.com/M9KL4H3

肉粽口感不錯，有粽葉香而且不會太黏，整體還滿好食用一點點的醬油膏，讓整顆粽子可以更甜旁邊還有些許的花生粉根本是藏寶粽!裡面有香菇、肉塊等沾上一點的醬油膏，會更清甜、清香 ★推薦虱目魚羹 $45 https://imgur.com/gi4keEA

雪白上配上一點綠，虱目魚口味清甜香菜如果不喜歡，可以請老闆娘別加而虱目魚整體口感是軟嫩、新鮮魚漿做成~ 如果你有來這一間，這一碗可以推薦你點點看小台南名點虱目魚羹-後記一開始會走進這間店是看到店裡氣氛不錯而且大腸炸好金黃光澤十分吸引饕客的目光加上這間客人每一位都有在地鄉親的溫度會讓人更想踏入這裡用餐 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/exfish/pttfood --------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.238.137 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1652411620.A.12F.html

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