[食記] 台北香港九記海鮮

看板Food (美食板)作者thudadai (三高sir)時間2小時前 (2024/09/23 22:41)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：香港九記海鮮消費時間：2024年/7月地址：台北市中山區長春路104號營業時間：1130-1400 1730-2130 每人平均價位：印象約2K 圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71314348 [照片記錄] 依上次的經驗談，週末兩輪晚餐如果坐大廳散桌，人數與菜數皆不宜多，否則容易影響用餐體驗，這次多虧了朋友安排，坐包廂不限時還是吃得比較盡興，並且吃到了蚵仔捲、琥珀白花釀帶子..等，我可就不曉得是否為一般情況能點的隱藏菜色，總之，以台北眾多中價位以下的粵菜館來看，九記只要正常發揮，以它的價位和表現，能相提並論的也不多了。 (頭盤:燒鴨燒肉，菜單是沒有燒味的~~來自九記何~) (豉椒炒生腸，招牌定番) (古法老酒陳皮蒸鮑魚，以前就喜歡這道的調味) (香酥蚵仔捲，費工的隱藏菜) (清蒸雙殼處女蟳，品質不下"呷味鮮") (琥珀白花釀帶子，自製的琥珀核桃好吃！晶華軒的還是貴了XD) (清蒸手工蘿蔔糕，平價又好吃的一道) (例湯: 南北杏西洋菜豬骨煲雞腳) (清蒸筍殼魚+瑤柱魚汁滑蛋) (大蝦蒸肉餅，量大又好味) (鹹魚薑米炒勝瓜) (臘味煲仔飯，砂鍋+泰國米+蒸魚醬，脆脆鍋巴) (酥炸手工馬蹄條，這也是能預訂就預訂起來!) (古法杏仁茶+油條) -- instagram https://www.instagram.com/thudadai/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.238.114 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1727102480.A.C0F.html

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