[食記] 台中 文心森林公園旁平價日式料理 喜膳堂
餐廳名稱：喜膳堂日式料理
消費時間：2024年/10月
地址：台中市南屯區向上南路一段293號
電話：0424731708
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30(周一公休)
每人平均價位：$180
圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357896691
上個月到文心森林公園參加搖滾台中活動，
為了等壓軸的胖怕團決定先到附近覓食，
在地圖上搜尋到這家喜膳堂日式料理，
是家價格便宜的日式家庭食堂，
以這周遭的餐館來說價格非常親民，
幾乎都是兩百元有找，還有免費麥茶與雞白湯哦！
喜膳堂距離文心森林公園大概只有兩百公尺，
供應壽司、生魚片餐盒與丼飯。
店小小的，淺色木質調讓環境顯得溫馨，
一樓座位不多，加上後頭的板前座位應該也只有十幾個位子，
以為我們此行要向隅了，結果很順利的被安排入座~
原來是二樓還有內用區！
二樓比一樓更加舒適乾淨，
冷氣很涼，一走進來瞬間得到救贖，
二樓太多人正在用餐我就不拍全景了，
共有24個座位數。
門口的麥茶與雞骨白湯皆是免費供應，
雞白湯很OK淡淡的胡椒味，喝起來溫順舒服。
餐具、醬料自取，備有兒童餐具。
喜膳堂販售各式丼飯、定食、握壽司、生魚片，
除了生魚片以外的品項價格都大在$200內，
另外有烏龍麵、茶碗噌、湯品、炸物、烤物，
菜單品項算是很豐富。
背面是平日午間限定餐盒，只限外帶哦。
我們各點了一份鹽烤鯖魚飯食、炙燒雞肉丼，
現點現做須耐心等候！
【鹽烤鯖魚飯食】$180
很標準的日式定食，
配菜都是一份高麗菜搭配一個冷菜，
我們兩個人配到的冷菜是不一樣的
高麗菜有甜，毛豆是蒜味黑胡椒。
不得不說喜膳堂的白飯煮的挺好的，
白飯好吃就先贏一大半了，
鯖魚也厚實烤得恰到好處，
鹹香鹹香的非常下飯。
【炙燒雞肉丼】$160
炙燒雞肉丼的冷菜是涼拌豆皮，
和毛豆比起來這道勝出。
兩支雞肉串與烤洋蔥佔據了一整個丼飯，
一旁的醃漬蘿蔔很入味，酸酸甜甜超級開胃，
醬燒的醬汁沾印在飯上，讓白飯多了點甜鹹，
我原本覺得雞肉串中規中矩沒特別感覺，
但自行添加了鯖魚的檸檬，變很好吃耶！
特別是烤洋蔥，不會辣只保留了甜味，
一口洋蔥一口雞肉，絕配~
總結：
喜膳堂的表現真得滿不錯的，
用餐環境乾淨舒適價格不貴，
餐點簡單但都很美味，雞白湯免費喝，
有到附近可以來吃看看這家日式家庭料理！
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