[食記] 札幌 磯丸水產 24hr營業烤貝類海鮮與喝酒

看板Food (美食板)作者 (cheau)時間2周前 (2024/12/05 12:11), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:磯丸水產 札幌狸小路店 消費時間:2023年/12月 地址:北海道札幌市中央区南3条西4-12-1 アルシュビル1F 電話:+81 11-223-1600 營業時間:每日 24小時經營 每人平均價位:台幣400++ 可否刷卡:可 推薦菜色:烤扇貝等各式海鮮 圖文網誌版:https://reurl.cc/DKybpR 磯丸水產是日本規模最大的連鎖海產店之一,在日本各地都有不少分店,主要集中在東京 的關東地區,每天24小時營業是它最大的特點之一。雖然北海道的海鮮很多,臨近一些市 場也有販售新鮮海鮮丼,不過這天有近郊行程,起來的時間較早,就想就近吃早餐就好, 意外在狸小路附近發現有磯丸水產,想說來日本這麼多次都沒吃過,就來這裡試試看吧, 而且這家還是磯丸水產在北海道的唯一一家分店呢~ 磯丸水產札幌狸小路店的交通位置非常方便,位在狸小路四丁目旁,搭乘札幌路面電車到 狸小路站下車,就可以看到磯丸水產的醒目招牌了~ 進入店內就可以看到不少的魚缸,裡面養有一些魚類、貝類。 每次晚上經過各個磯丸水產分店,都會發現裡面坐滿了人潮,不過我們入場的當下是大清 早,應該沒多少人會想在一大早吃現烤海鮮配啤酒吧~ 店內規模非常大,掛滿了燈籠,仿造日本街頭用餐的氛圍,而且座位數很多,可以想像在 用餐高峰期,店內的用餐氣氛一定非常活躍。 磯丸水產的餐點選擇非常豐富,海鮮燒烤、生魚片、定食,餐點照片都拍得非常好看,而 且價格也不貴呢~ 各式生魚片,看了就好想吃,在北海道的一個禮拜,幾乎每天早上都在吃海鮮生魚片呢~ 因為今天起得有點早,加上外面又是零度的天氣,就簡單地先點了一份蛤蜊拉麵來暖暖胃 。這份拉麵的份量不大,不過裡面的蛤蜊數量不少,加上伴有海菜,因此吃起來海味蠻足 的,雖然蛤蜊煮得有點縮水不是很飽滿,但我個人吃起來還是很喜歡的。 同行友人就點了一份兩種鮪魚丼飯,菜單照片看起來蠻漂亮的,不過上桌後就覺得賣相還 好,鮪魚的色澤不算太漂亮,整體吃起來的味道跟前幾天在二條市場吃的有差,而且醋飯 太酸,有點小失望呢。 不過我們今天的重點不是主食,而是各類新鮮海鮮燒烤,這些都是剛剛還徜躺在水族箱內 的扇貝和蚌蠣呢,個頭都不小。 貝類上桌之後,店員就會協助幫忙開貝接著放到烤爐上烤,接著就是經過的時候,會注意 貝類有沒有烤熟、幫忙翻身之類的,顧客只要在一旁等著這些貝類被烤熟就好。 個頭超大的貝類,而且剛放到烤爐上時,身體還會不停蠕動,雖然看起來有點殘忍,但這 樣才代表這些食材都非常新鮮。 烤到出水之後,店員會過來將扇貝肉剪開、幫忙調味之類的,這裡的扇貝真的非常新鮮而 且吃起來的口感很好,真的超讚的~ 北寄貝也不錯,被肉也呈現非常漂亮的鮮紅色,吃起來超甜的。 整體來說,我覺得磯丸水產的表現真的很棒,海鮮單點不貴又新鮮好吃,店員的服務也非 常熱情親切,雖然當時的時間是一大早,但有在吃居酒屋的錯覺。因為食物份量不多,很 適合日本旅行感覺不餓又想吃些小東西或是宵夜續攤的時候來吃吃喝喝x -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.113.141 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1733371882.A.3B3.html
文章代碼(AID): #1dKIVgEp (Food)
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