[食記] 桃園中壢夜市夯店：簡師傅麻辣臭豆腐

看板Food (美食板)作者Sanchers ( )時間1天前 (2024/12/14 20:53)推噓1(1推 0噓 0→)

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完整圖文版:https://peavy.pixnet.net/blog/post/50988040 店名：簡師傅麻辣臭豆腐地址：桃園市中壢區新明路101號營業時間：17：30 ~ 00：00 連絡電話：無造訪日期：2024年12月文：Xavier 簡師傅麻辣臭豆腐可能是桃園中壢夜市最多人排隊的一間店，開店前外面就有人探頭探腦，一開門馬上可以坐滿人，即使立馬到場不論內用或外帶都要等好一段時間。人來人往的中壢夜市簡師傅麻辣臭豆腐下午5點半開始營業一開門就很多人這是他們的菜單我點了麻辣臭豆腐加貢丸外帶剛好100元即使一開門就到場點餐還是等了20幾分鐘才拿到餐點若是尖峰時段真的有可能等到一小時以上麻辣臭豆腐一份有兩片，我選的是原味的，即使是原味還是會有一點點辣度，隱約感覺到如果選擇辣度比較高的口味，真的會是滿辣的，吃完有後勁的那種。湯汁看起來顏色滿深的，比較特別的是他們的湯有很多肉末。湯的肉末很多就口感來說，簡師傅麻辣臭豆腐的豆腐算是比較扎實，不是非常綿軟的那種。如果有飯的話，吸滿湯汁的豆腐我個人覺得很下飯，我自己習慣會這樣吃。麻辣臭豆腐的斷面關於簡師傅麻辣臭豆腐：地址：桃園市中壢區新明路101號營業時間：17：30 ~ 00：00 電話：無 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.15.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1734180787.A.A58.html