[食記] 台中隱藏版下午茶/甜湯/豆花 大美雪冰
台中的下午茶點心有很多選擇
其中讓我百吃不膩的始終是傳統甜湯~
最近發現一家藏在小巷的冰店--大美雪冰
店裡有冰酥也有熱甜湯，天冷天熱都能來
店裡裝潢蠻有質感的，氣氛安靜放鬆
https://i.imgur.com/Z8wTkWS.png
下面簡單分享一下，詳細內容可以看無廣告blog
https://kikifunlife.com/afsnowice/
*紅豆紫米湯圓
紅豆紫米湯頗濃郁
甜度剛好，喝起來不會水水的
大顆的萬丹紅豆和QQ紫米，被熬煮到鬆軟但又保留顆粒口感
五彩湯圓很特別
顏色來自天然食材，嚼起來軟Q又帶點甜味
*黑糖薑汁豆花
黑糖水不死甜，薑汁也溫和順口
手工鹽滷豆花是用特濃豆漿做的
非常滑嫩細緻，豆香味超濃
冬天必吃
*燒仙草
帶有草本清香
稍微冷卻後，質地滑順、略帶彈性
當天搭配的料是地瓜圓、薏仁和硬花生
多層次口感，豐富又滿足～
也是冬天必點的甜品
配料是老闆娘每天現煮
當天供應的內容會稍微不同
我個人最愛雙色地瓜圓和粉粿！
老闆娘用的黃心地瓜跟紫心地瓜是先烤過的
所以地瓜圓的香氣特別濃郁
桂花粉粿和黑糖粉粿
也是香氣明顯又Q彈
天氣回暖後會想再去試試他們的冰酥！
愛吃甜湯或冰的人，這家可以先收藏起來囉~
更多詳細分享請看blog：https://kikifunlife.com/afsnowice/
☑店名：大美雪冰
☑地址：台中市西屯區福科路362巷42號
（屈臣氏後方中間巷子內、芳太美花店後方巷子）
☑營業時間：周一到周六 13:00–19:00 周日 13:00–17:00
☑電話：0968-693-625
☑消費時間： 12/26/2024
☑每人平均價位：$80
☑可否刷卡：否
☑是否有包廂：無
☑推薦菜色：黑糖薑汁豆花、紅豆紫米湯圓
--
♬ 琪樂無窮美食生活 ♬
https://kikifunlife.com/
歡迎追蹤IG
https://www.instagram.com/kikichen0522/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.94.253 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1736080094.A.6FD.html
※ 編輯: kiki1990 (111.246.94.253 臺灣), 01/05/2025 20:37:04
Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
