[食記] 台北大安 KATSU 鑫｜安和店二種豬排一次滿足

看板Food (美食板)作者AlphaD (DD)時間1月前 (2025/02/12 20:28)推噓0(0推 0噓 5→)

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餐廳名稱：KATSU 鑫｜安和店消費時間：2025年/1月 106台北市大安區安和路一段49巷13-1號人均: 400元 0287735528 https://www.instagram.com/katsushinbyashin/ 圖文網誌: https://ddd.pse.is/75g8un 應該是二店，在原本阿鑫小料理的原址這次試感覺有變比較強，尤其多了一種黑毛豬豬排蓋飯的蛋，整個打散沾在豬排上，而且是半熟的，整個蛋香滿滿，很棒豬排的話跟之前味道一樣，還是嫩。重點是黑毛豬，無敵嫩真的蠻好吃的雙吃的話其實還是太油了，漬蘿蔔去油膩還是不夠強力，還是喜歡給滿滿的高麗菜絲最後覺得店員不少，但，好像都在聊天，不太忙，問問題有一點點敷衍，服務讓人覺得有點反差 XDDDD == 照片 == 1983神農黑豚極享雙拼套餐肉真的好嫩，不過一人吃有二片豬排，很膩豬排蓋飯蛋香很香炸花生湯圓要小心會爆汁，很燙。不是很懂為什麼會配這東西，不太搭漬蘿蔔解膩不夠力啊味增湯正常口味毛豆調味料覺得有點雞肋，用了沒什麼感覺，不如直接給酸的豬排醬 -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://superd.org/yt Podcasts: https://superd.org/podcasts instagram: @superdhuang -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.251.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1739363295.A.EFD.html

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