[食記] 日本福岡 一蘭 天神西通店 釜醬汁豚骨拉麵
餐廳名稱：一蘭 天神西通店
消費時間：2025年/3月
2 Chome-1-57 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041日本
+815018089452
12am~7am,10am~12am
https://ichiran.com/shop/kyushu/tenjin-nishidori/
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這間店跟一般的一蘭不太一樣，有三個特點，一個是方形的碗，一個是湯頭不太一樣，還有肉比較厚，
方形的碗還有一個很沈重的蓋子，整個碗也是很厚重，可以很好的保溫
一樣吃一蘭會加一蘭特制醋，比較不會太膩，而且味道層次會更多
釜醬汁整個味道吃起來，說真的更鹹了，多了一個醬油味，是還不錯吃，但是還是有一點小小不習慣
肉片比較厚，不像一般的是一片，而且好吃很多，豬味沒有薄的那麼重
然後方形碗有夠重，要端起來喝湯有點麻煩，形狀也不適合嘴形 XD
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