Fw: [食記] 京都 Grill生研会館 洋食堂鄰近下鴨神社

看板Food (美食板)作者 (我吃故我在)時間1天前 (2025/06/04 16:45), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1eG0Tuz0 ] 作者: setsutetsuya (我吃故我在) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 京都 Grill生研会館 洋食堂鄰近下鴨神社 時間: Wed Jun 4 16:44:38 2025 店 名:グリル生研会館 地 址:〒606-0805京都市左京区下鴨森本町15生産開発科学研究所ビル1F 營業時間:午餐1200~1330(晚上僅預約制) 休 日:三四公休 推薦食物:特製午餐 造訪日期:2025年4月 圖文網誌:https://h010121.pixnet.net/blog/post/49643372 4月初去京都賞櫻的時候,在世界遺產下鴨神社旁邊吃到一間非常不錯的洋食堂「Grill 生研会館」,位置蠻好找,從下鴨神社西側停車場出口出來,往南走大概5、6分鐘就可以 抵達,店前面就是公車站牌「糺の森」。 基本上只有午餐時段營業(晚餐要預訂),生意蠻好的,先在櫃台登記好人數姓名,大概等 了15分鐘左右後順利入座;全部都是手寫日文菜單,料理單價約在1500~1900日幣,大多 有搭配白飯(可以換麵包)跟沙拉,不過沒有附飲料跟湯,需要另外加點。 點了スペシャルランチ特製午餐跟ハンバーグ&ポークシチュー漢堡排燉豬肉套餐,另外 加點了本日濃湯跟咖啡。當天的濃湯是用油菜花做的,店主還特地出來詢問是否能接受? 大概敢吃油菜花的外國人並不多吧www 油菜花濃湯400日幣,喝起來像是蔬菜泥口感,開始會嚐到淡淡的苦味,一開始不太習慣 ,但多喝兩口後又覺得蠻不錯,那種微微的苦甘苦甘正是春天的滋味。 特製午餐內有蟹肉奶油可樂餅、140g多蜜醬漢堡排、2尾炸蝦,搭配沙拉和薯泥;漢堡排 燉豬肉套餐則是250g多蜜醬漢堡排搭配2大塊燉豬肉、沙拉,2份餐都是1900日幣。 蟹肉奶油可樂餅裡面的炒奶油醬超棒,香甜且奶味十足,加上明顯吃得出來的濃郁蟹黃鮮 味,讓人十分驚豔的一品!炸蝦個頭不算大但很新鮮,蝦肉吃起來脆彈緊實,外層麵包粉 也炸得香酥不油,搭配自製塔塔醬跟檸檬,清爽美味。 2份餐都有的手打漢堡排是豬牛混合絞肉跟洋蔥做的,看起來是煎好後再用多蜜醬煮過, 吸飽了醬汁的漢堡排非常入味,柔軟多汁很下飯。而燉豬肉更是厲害,切開斷面一看,三 層肉的肥油燉到都溶化了,整塊肉幾乎一抿就化、嘴裡充滿油脂香氣,鮮美且豐腴不膩! 老實說一開始只打算就近簡單解決午餐,沒想到餐點這麼有水準,每道料理都能感受到主 廚的用心及手腕,這餐2個人吃完大約5000日幣非常平價,結帳完看照片才發現被老闆招 待了咖啡,感覺有點開心。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.69.40.253 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1749026680.A.F40.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: setsutetsuya (210.69.40.253 臺灣), 06/04/2025 16:45:09
文章代碼(AID): #1eG0UM6k (Food)
文章代碼(AID): #1eG0UM6k (Food)