[食記] 台北 Parko Parco牛肚包 ~餐酒館新址
餐廳名稱：Parko Parco牛肚包餐酒館
消費時間：2025年/5月
地址：台北市大同區承德路三段80號
營業時間：1200-1530 1700-2200
每人平均價位：1~2k
可否刷卡：可
圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71540398
以前那個店小空間窄的牛肚包換新址了，剛好趁空檔去回味炸牛肚，進化成餐酒館的新址
環境是挺輕鬆宜人，而且沒想到才遷址不久，這個地點也不算熱門，中午卻依然客滿，
Scott師承日本主廚的手路，所以口味路線可以自行想像一下，對我來說有些菜可能搔不
到癢處，但價格ok、人有計畫在附近的話，簡單吃一下是可以的，炸牛肚果然還是蠻好，
咬起來咔咔響，茄汁味燉菜泥的搭配也是討喜，此外以我這次點的菜，個人較喜歡的就是
燉章魚，清香淡雅的酸味與柔嫩感是一道很適合夏天的開胃菜，但作為前菜的cannoli有
點無感，可能還是在PAI PAI吃會好一點。
-章魚馬鈴薯沙拉，用茉莉綠茶慢燉，馬鈴薯也可口
-橙香火腿cannoli
-米蘭炸牛肚，點支啤酒來配就對了
-惡魔烤香腸(x堡王捲捲腸?)，味道算濃的，他家香腸比較綿軟一點，跟我預想的不同
-煙花女麵，還不錯~有點大眾又不會太大眾
-牛肚包，麵包酥、牛肚軟嫩、青醬味ok，不過我更喜歡附的炸細薯呵呵
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