[食記] 台北 內湖 三元花園韓式餐廳
餐廳名稱：三元花園韓式餐廳
消費時間：2025/07
地址：台北市內湖區瑞光路188巷43號1F
電話：(02) 8752-3222
營業時間：11:30 ~ 14:30; 17:30 ~ 21:30
每人平均價位：1,300 ~ 2,400
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/234786519
許久以前就久仰三元花園韓式餐廳的大名，我太太工作上長年跟韓國合作，早年韓國主管
就有帶來這間餐廳用餐過，也是她在台灣吃過最道地且美味的韓式烤肉，這天恰巧中午便
來此吃個午飯，也來嚐嚐看他們家的商業午餐。
他們家商業午餐有三種肉類可以選，加味牛小排、椒鹽肋眼、加味黑豬梅花肉，有兩人跟
三人的選項，價格也各自不同，點餐後也會附上包菜、蒜頭片、蘿蔔片跟大醬，另外店內
也有許多樣的小菜，包含韓式泡菜、辣豆芽、辣蘿蔔、地瓜泥、海帶芽、醃生章魚、青花
菜等等，品質都蠻不錯的，沒多久烤肉便會上桌。另外他們家泡菜湯也很美味，主要還是
那老泡菜的發酵氣味跟熬煮帶出的渾厚與鮮味，滾燙上桌趁熱著喝，只能說就是舒服，
必須說三元他們家的烤肉確實很有水準，牛小排先以交錯紋刀，不僅斷筋也更能醃得入味
，而他們家醃肉醬也是個人目前吃過味道最柔順自然又滿是醬香的類型，感覺是帶有水果
的自然甜度，讓本就油脂豐厚的牛小排味道增色不少，尤其是配上蒜頭片直接享用，甜度
跟香氣都更顯特色跟美味。而透過包菜配合著泡菜跟蘿蔔片享用，自然是水份更補足且各
式風味的平衡感更好，這樣搭配著吃會不小心吃太多呢，不過個人還是習慣分開著吃，直
接配上蒜片才能更顯特色呀。另外飯後也有附上柚子茶，喝起來也比較沒那麼過於甜膩，
有柚子茶的香氣也有類似水梨的甜，也很好喝呢。
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07/15 08:26,
5小時前
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