[食記] 京都美食:空蟬亭炸豬排、Fiveran法國麵包

看板Food (美食板)作者lemonpoison (Jess)時間7小時前 (2025/10/27 19:56)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1e_YrZY2 ] 作者: lemonpoison (Jess) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 京都美食:空蟬亭炸豬排、Fiveran法國麵包時間: Sun Oct 26 22:17:01 2025 造訪時間：2025.9 有圖部落格版：https://lihi3.me/BW5xq/FD 空蟬亭：米其林推薦/Tabelog京都第一炸豬排地址： 600 Ukitacho, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-8104日本這間的打卡地點限動都是台灣人在po～裡面只有12席，要先上網搶預約，要認真刷看有沒有人取消，我們很幸運遇到8點的位子釋出，要先輸入信用卡，如果沒到會扣款。這裡地點離市區有一段距離，要特別搭車過來~我們從Ace Hotel過來搭10分鐘左右花了1380日幣。我們旁邊這桌也是台灣人~這是他們吃完之後店家整理的。有簡體中文的菜單可以看，店家會用英文溝通~今年4月在大阪吃過同為必比登推薦的 KATSU華，那裡豬肉來自日本各縣，這裡只有賣千葉縣產的林SPF跟金華豚~ 豬排都是套餐，前菜是起司鍋配上京都的蔬菜~底下用蠟燭加熱，起司不會讓人覺得膩，很好吃～前菜吃完後會上沾醬盤，並叮嚀不要移動～免得擺不下主餐。這間的豬排是以獨特的熟成技術與法式料理慢火烹調cuisson所製，我的是金華里肌、朋友的是SPF里肌+菲力，再加點一杯梅酒(有點沒味道)，兩個人吃了11050日幣（可刷卡）簡單的說，我們都喜歡自己點的品項～麵衣非常薄而且很貼肉，不會皮肉分離，超強～而且吃完盤子完全看不到油，也完全不掉屑，好厲害。另外味噌湯也好喝~ 我們這裡有三桌是不用脫鞋的，另一區塌塌米是要脫鞋，廁所在庭園裡面。這次來京都好幾間店的廁所都是在庭園裡。廁所超可愛，就連我這種有IG廁所帳號的人都大推我們兩個人在這間是11050日圓，在Katsu華吃5960日圓，空禪亭的精緻度比較高，但 Katsu華也很美味，而且方便抵達~兩間的走向有一點點不同，但兩間店家都非常親切。 fiveran法式麵包店地址：日本〒604-8174 Kyoto, Nakagyo Ward, Ennogyojacho, 377 最近突然對貝果有興趣，所以出發前還找了一下京都知名的麵包店，買完好幾間後最喜歡的是這間在Ace Hotel Kyoto不遠的法式麵包店~上網查到資訊發現京都是全日本麵包攝取量最高的地方~ 我們大概下午兩點到，還有蠻多麵包。那個可頌一看就知道非常厲害~這間在京都高島屋也有分店。這裡的人氣商品是中間這個貝殼甜點，裡面的餡有點像是卡士達醬。我還有買上面那個橢圓形的但沒有下面的好吃~ 最後買了這些，最喜歡的是可頌，但咖哩包也非常好吃！這裡的結帳是店員算好之後，再朝機台投錢，也有賣咖啡，裡面有內用區，好像可以自行加熱麵包。 Weekenders Coffee：別有洞天的停車場咖啡這間實在太酷了，就開在停車場的一個角落。地址：日本〒604-8064 Kyoto, Nakagyo Ward, Honeyanocho, 560 離れ完全沒有內用區，但是是給內用杯，朋友說很喜歡這間咖啡~ 連招牌都是放在地上，非常不顯眼。大家就是擠在店門口，在旁邊站著喝。這間的特色是淺焙，日本傳統的咖啡廳都是深焙比較多~我們有買豆子回去，朋友說豆子很好，這間店也有來10月底在台北辦的BON PAIN麵包祭擺攤。京都貝果店Flip up! 地址：日本〒604-0021 Kyoto, Nakagyo Ward, Takoyakushicho, 292-2 店家附近感覺很像住宅區，非常小一間，幾乎轉個身就沒了~貝果尺寸特別小巧，而且中間沒有洞~一顆大概兩三百日圓。在門口拍到也看到很多人陸續進來。我們興沖沖買了好幾顆，結果吃的時候發現是麵包口感的貝果有點錯愕，最白癡的是，因為我們行程緊湊，所以多買的就放在飯店房間想說隔天再吃應該ok，但忘了日本天氣很乾，隔天吃的時候乾到整個無法吃...錢直接丟水裡。京都貝果green RABBIT BAGELS 地址： 76 Daikokucho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8073日本 green RABBIT BAGELS是RABBIT BAGELS底下的系列店家之一，我們大概四點多到的時候裡面貝果都賣得差不多了~ 裡面有一些可立食的小桌子~ 我蠻喜歡明太子~買回來發現裡面包的餡還蠻多的！跟flip up相比個頭真的大很多。其實原本有想要隔天再去買，但沒時間了~ 麵屋優光地址： 588 Banocho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8172日本這間店有分淡竹、真竹跟墨竹，2025年的價格才900日圓，非常便宜。地點就在Ace Hotel 對面，我們大概八點多到還要排隊，限定已售完，我沒事點了墨竹，鹹到我完全喝不下，我平常是有在喜歡醬油拉麵的人，結果點了這碗，醬汁鹹到很像直接把麵泡在醬油裡，導致麵也幾乎吃不下，真的是讓人印象深刻的鹹。朋友的淡竹就是鮮甜好喝的貝類湯底。叉燒飯也不出色~可以不用點~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.157.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1761488227.A.882.html

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lemonpoison

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